第49章 真正的西湖醋魚(第2/2 頁)
草魚太少了,而這種草魚和普通草魚的區別又不大,所以就會有很多黑心廚師直接用普通草魚替代了青鰭草魚”。
“原來如此,我就說為什麼杭州名菜西湖醋魚為什麼會那麼難吃,原來是食材上面出了問題。不知道藍鰭草魚是用來做什麼的”。
“藍鰭草魚主要是魯菜那邊的做法,名字好像是叫上湯溜魚片,菜的基本做法我知道,但是卻沒有自己上手做過,一個是根本看不到這些特殊的魚,另一個魯菜和我會的是兩個菜系所以沒有過深度研究”。
“一聽這個就知道朱師傅深藏不露,不知道朱師傅能不能做我們奇蹟大釣場的御用廚師,如果可以的話我想和朱師傅籤一個永久性的合同”。
“永久性的合同?陸老闆有一點您可能不清楚,我只是因為臨時需要點錢所以打算出來幹一兩年而已,不然陸老闆你別說20萬一個月,就算200萬一個月我可能也不幹。我只是一個普通的鑽研菜譜的老人,除了菜譜錢對於我來說是沒有太大的吸引力的”。
“朱師傅,你別急著拒絕,我這個釣場裡面有著你絕對拒絕不了的東西,如果你能簽下永久性合同保證以後只在奇蹟大釣場裡面做菜,我能讓你再現御菜的風采”。
“陸老闆,你這個話說的就有點大了,哪怕就是你釣場裡面的那條青魚,最多也就是有機會蛻變而已,更不要說每次蛻變都是一次九死一生,除去了這條魚,我沒有在你的釣場裡面看到過任何和御菜有關的東西,更何況御菜不只有水裡的,還有岸上的,這些你都沒有,所以你這個永久性合同我可能很難答應”。
“朱師傅,你在這裡等一下,我這裡給你看幾樣東西,看完了之後,您再決定如何”。
隨後陸航也是直接就奔著後院去了,到了後院裡面,陸航也是直接從系統儲魚空間裡面將一條68斤藍鰭草魚取了出來,用布包裹起整條魚,隨後陸航又再次抱著藍鰭草魚進大廳。
:()開釣場的我舉辦了全球釣魚大賽
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