第492章 招財進寶(第1/2 頁)

夏楚楚鬆了一口氣，臉上露出了笑容：“謝謝李師傅！我們一定會把這道菜做好。”

接下來的幾天，夏楚楚和佟偉忙著準備新菜。李大廚也難得地配合起來，

不僅把魚片切得薄如蟬翼，還特意調製了一種新的蘸料，味道鮮美無比。

終於，新菜上線的日子到了。夏楚楚特意在飯店門口掛上了“新品魚生，招財進寶”的橫幅，吸引了不少路人的注意。

秀秀也早早地趕來幫忙，手裡還拿著一串紅燈籠，笑嘻嘻地說：

“楚楚，你看我這燈籠掛哪兒合適？氣氛得搞起來！”

夏楚楚笑著接過燈籠：“掛門口吧，正好和橫幅搭配。”

飯店裡漸漸熱鬧起來，客人們對新菜充滿了好奇。第一桌客人點了一份魚生，夏楚楚親自端了上去。

餐盤一上桌，客人們就被精緻的擺盤吸引住了，紛紛拿出手機拍照。

“這魚生擺得真漂亮！”一位客人讚歎道。

“是啊，還有這些薄脆，寓意真好！”另一位客人附和道。

夏楚楚站在一旁，心裡既緊張又期待。她看著客人們夾起魚片，蘸上調料，小心翼翼地放進嘴裡。

夏楚楚站在一旁，看著客人們品嚐魚生，心裡既緊張又期待。

她注意到客人們對擺盤和薄脆的反應都很好，但總覺得還少了點什麼。忽然，她靈光一閃，想到了雲南的鮮花。

如果能將鮮花融入魚生中，不僅能讓菜品更加美觀，還能增添一份獨特的香氣和寓意。

她悄悄拉了拉佟偉的袖子，低聲說道：“佟偉，我有個新想法。你覺得我們能不能在魚生里加一些雲南的鮮花？

比如玫瑰花瓣或者茉莉花，既能提升視覺效果，又能讓菜品更有層次感。”

佟偉挑了挑眉，顯然對這個想法很感興趣：“鮮花？這倒是個不錯的點子。

不過，得先問問李大廚的意見，畢竟魚生的口感和味道是他的專長。”

夏楚楚點點頭，兩人一起走向廚房。李大廚正在案板前忙碌，手裡的刀依舊飛快地切著魚片。

夏楚楚走上前，小心翼翼地說：“李師傅，我有個新想法，想跟您商量一下。”

李大廚停下刀，抬頭看了她一眼，眉頭微皺：“又有什麼新花樣？”

夏楚楚趕緊解釋：“是這樣的，我想到可以在魚生里加一些雲南的鮮花，

比如玫瑰花瓣或者茉莉花。這樣不僅能提升視覺效果，還能讓菜品更有層次感。”

李大廚沉默了一會兒，眉頭皺得更緊了：“鮮花？魚生講究的是鮮嫩爽口，加鮮花會不會影響口感？”

佟偉見狀，趕緊補充道：“李師傅，鮮花只是點綴，不會喧賓奪主。

我們可以選擇一些香氣清淡的花瓣，比如玫瑰花瓣，既能提升菜品的檔次，又不會影響魚生的口感。”

李大廚沉思片刻，終於點了點頭：“行吧，既然你們這麼用心，

我就試試看。不過，花瓣得處理得當，不能影響魚生的味道。”

夏楚楚鬆了一口氣，臉上露出了笑容：“謝謝李師傅！我們一定會把這道菜做好。”

接下來的幾天，夏楚楚和佟偉忙著準備鮮花。

他們特意從雲南空運了一批新鮮的玫瑰花瓣和茉莉花，確保花瓣的香氣和色澤都達到最佳狀態。

李大廚也難得地配合起來，不僅把魚片切得薄如蟬翼，還特意調製了一種新的蘸料，味道鮮美無比。

終於，新菜上線的日子到了。夏楚楚特意在飯店門口掛上了“新品魚生，招財進寶”的橫幅，吸引了不少路人的注意。

飯店裡漸漸熱鬧起來，客人們對新菜充滿了好奇。