第16章 生活2(第2/3 頁)
之後都是腥氣。”
秦秦說完,也不再看他,她將大水盆兌著熱水刷乾淨,然後將肥膘和豬耳朵、豬尾巴、豬蹄子等肉都放在盆裡。
秦野餘光看著秦秦,控制不住伸出手,又將剛剛放進去的魚塊端了出來。
他蹲在灶臺邊上,手抓著魚塊,一小口,一小口珍惜的抿著。
秦秦看著這一幕可讓氣笑了,感情擱著磨洋工呢?
“快點吃,我等著熱水洗肉呢。”
秦野一聽,下將手裡的魚塊吃的乾乾淨淨。
秦秦坐在小木凳上,兌著熱水把肉洗乾淨。
秦野吃完,將魚骨舔乾淨後扔到灶火底下。
秦秦看著他那行雲流水、充滿偷感的動作。
心下了然。
她應該知道秦野在親爹繼母不給飯的情況下怎麼活到這麼大的。
春天有野菜,夏天河裡有魚,秋天山上有果子,冬天硬挺挺,這樣一年又一年的熬著過。
秦秦不知道的是,她已經猜到了秦野以前的生活。
不過她不知道的是,每回秦野找到食物都會立馬吃完,並且他不貪心,只夠吃一頓的就行,因為食物多了也守不住。
秦秦很快就將肉都洗好了她坐直身子捶了捶腰,哀嚎道:“我的腰哇——”
秦野站在一旁看著秦秦累的直捶腰,慌得手都不知道怎麼放好了。
,!
“媳、媳婦,你歇著,我、我來—”
秦秦沒有拒絕。
“把這肉端灶臺上去,會切肉不?把肥膘切成小丁。”
秦秦拿著刀在肉上比劃著,做著示範。
“會的,會的。”
秦野點著頭。
秦秦把刀遞給秦野後,“那行,你來試試。”
秦野接過刀,拿起一塊肉放到案板上,有模有樣的切著。
秦秦點點頭,沒再看他。
她現在想著得買點滷肉的料包才行。
五六十年代的山旮旮裡,調味品基本沒有,所以她需要的東西都得在軟體上現買。
她捶著肩膀,溜溜達達回到臥室,快速在軟體上買了材料包。
等她買完所需的調料之後,回到灶臺前,秦野已經把肥膘切得差不多了。
她刷著鍋,讓秦野開始小火燒鍋。
先將肥膘丁入熱水煮出血沫,然後撈出洗淨,控幹水分。
鍋內放入少量的水,倒入控幹水分的肥膘,加入一點花椒去味,小火慢慢蒸發。
從肥膘漸漸的開始滲出板油。
到最後肥膘呈焦黃色,再用耙爪擠壓撈出放置在竹編蓋上放涼。
添水煉的油清澈透亮,凝固後油脂偏軟,儲存時間較長。
將油舀出倒入油罐,蓋上蓋子,放入櫥櫃中放好。
然後抓出一把花椒和幹辣椒,用石臼碾碎後撒上一小把鹽。
一旁的秦野眼都不眨的看著秦秦的動作,不光是因為豬油渣對他具有強大的吸引力,還是為了能學會煉油之後就不用秦秦辛苦的再幹了。
他可是看的清楚,秦秦的手又白又嫩,煉油的這一會,手指根處就通紅一片。
灶火旁很暖和,不冷,所以可能就是長時間拿著鍋鏟煉油擠壓著手部導致的通紅。
做飯他還不是很會,但他可以學。
等他學會了,家裡洗衣做飯等等一切活計他都可以做,而秦秦只需要每天按時吃飯,漂漂亮亮、快快樂樂的使喚他就可以了。
想著以後等他長大了,可以和秦秦生個屬於他們的孩子。
他們的孩子啊~
秦野一想到孩子就覺得心中火熱。
秦野添柴的
本章未完,點選下一頁繼續。