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第二天,崔建軍到了廠裡,拿出花生給玩得好的一人分一把,這烤過的就是香,比油炸花生米更香,因為它保留著原汁原味的花生味兒!
要知道,即使在效益最好的總廠,也只有每年春節才會每個職工供應兩斤花生(還是帶殼的),工人們能不稀罕嗎?簡直都稀罕瘋了!
不說家裡孩子饞,就是男人們下館子都沒花生米可點。
有的拿煙票,有的拿糖票,有的拿肥皂票,甚至拿布票跟他換。崔建軍通通搖頭,他要糧票,或者錢。
人無我有,供小於求,這就是賣方市場,一斤半麵粉換一斤花生,或者一斤白米換一斤花生,都由他說了算。
很快,他就收到六十斤麵粉和五十斤白米的票票,正準備揣上回家拿花生呢,就讓食堂大師傅逮到了。
「害,我說你小子怎麼見不著人,原來是搞投機倒把來了。」
崔建軍現在可不怕這詞兒了,嘿嘿笑著掏出兩枚花生,「哥嘗嘗?」
食堂大師傅油水吃得多,肚子大咧咧的,胖胖的手指剝殼,搓去紅皮,準準的扔嘴裡,那可是嘎嘣脆。
「哎喲,這大花生哪兒來的?」
聽說是崔家自個兒種的,立馬二話不說,「你帶一百斤來吧,要生的,下週國慶節,咱吃花生燉豬蹄。價格你放心,按供銷社的來,絕不會虧待你。」
誰知崔建軍卻搖頭,「不是不給哥面子,是家裡實在沒吃的呀,十幾張嘴巴就等著換點吃的回去……」
「不要錢?那好辦,帶你去後廚看看,要啥自個兒拿。」這師傅也是個爽快人,平時又總拿他三瓜倆棗的土特產,辦事更爽快。
崔建軍要的就是這句話。現在的國營廠子水深得很,光後廚採買就是個肥差,東西他們自個兒買,帳他們自個兒記,甭管好的壞的,反正做出來端上桌,誰也不知道原材料長什麼樣。他知道米是好的,挑了六十斤;肉是早上剛去肉聯廠批的,挑十斤剛卸下的五花肉。
這麼好的東西,要不是國營廠的食堂,還買不到呢,一百斤花生,值!
走的時候大師傅又給塞了兩根剔乾淨的大骨頭,想了想又從半扇豬身上「啪啪」砍了幾刀,遞過來一個東西。
哎喲,居然是根白白的豬尾巴!雖然上頭還有些沒刮乾淨的豬毛,雖然帶著豬屁股,但是肉啊!沉甸甸的肉啊!
「甭跟我客氣,記著花生挑個兒大的,啊。」
崔建軍喜滋滋接過,迎著火紅的晚霞回家了,這日子真是越來越美啦!
第29章
「三伯這是什麼呀?」麼妹長這麼大還第一次見這樣的「肉」, 連著屁股那段最粗,慢慢的越來越細,到最後只有她拇指那麼細了。
「豬尾巴。」
麼妹下意識看了看茅坑旁的狗尾草, 同樣是尾巴, 怎麼長得不一樣啊。
崔老太拎起豬尾掂了掂, 還挺沉, 少說也是三兩多,「你們那師傅人挺好啊。」不是骨頭就是豬尾的,老崔家可沒少吃他東西。
「是挺好的,平時也照顧我,給菜都多給我半勺呢。」
這就是傻人有傻福吧。雖然他並不傻,但人看他瘸著腿, 家裡又有這麼多孩子,可憐他呀。幾個大廚愛玩,經常出去打牌到半夜, 每次聽見門響他都立馬出來給開門, 不像其他人值班睡得沉,讓人在門口喝冷風。
這世上大多數人都是, 你對我好,我也對你好。
「娘, 這豬尾怎麼吃?」
崔老太咽口口水,豬尾這東西吧, 還真是雞肋,要肉沒肉,骨頭又多又細,隊上給分過兩次,都是掛成臘尾巴後放紅豆裡煮, 只圖喝點肉湯。
可今天老頭子和春苗都放週末,人齊,就圖個鮮——「今晚