第2章 豐澤園學藝(第2/2 頁)

連鍋都拿不起，還炒個屁的菜。

你小子的身體素質被你爸培養的很好，像個小牛犢子一樣，加上廚師天賦又好，天生就適合幹咱們廚師這行。”

將一塊毛巾放灶臺。

“看好了，顛鍋之前，先學會疊毛巾，這個毛巾是用來墊在手上抓鍋用的，你平時也見多了，我就不多說了，相信你爸也教過你了。”

劉廚疊好毛巾，把鍋放在灶臺上，朝裡面倒了沙子。

“來，我演練幾遍，你按照我的方法做。”

劉廚開啟了教學模式，什麼前翻、旋鍋等等。

一個教的用心，一個學的認真。

很快，關於翻鍋跟顛勺的本事就教完了。

實際上這些東西說複雜也並不複雜，真傳一句話的事情，純粹靠熟能生巧。

技巧就那些，行不行完全在個人。

師父教完，就看你認不認真努不努力了。

劉廚教完勉勵了幾句，就離開了。

他知道陳建國對於廚師有多喜歡，有多認真。

根本就不用人在旁邊盯著，自己就默默的努力。

不然你以為陳建國的刀工為什麼短短三年就能跟他們這些做了一輩子菜的主廚差不多。

就是因為每次人都走了，他還留下來默默的練習，日復一日實打實磨鍊出來的。

本來天賦就好，還刻苦，只管悄悄的努力，然後驚豔所有人了屬於是。

一直練到吃晚飯，吃完飯後繼續練習到晚上，豐澤園上班的人都陸續離開了。

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陳建國才在劉廚的催促下，回家了。

回去的路上，看著天上的繁星，他很開心，今天又是充足的一天。

回院子的時候碰到了三大爺閻埠貴，閻埠貴看了一眼陳建國。

“喲，建國，好些了？”

“嗯，三大爺，好些了。”

“那就好，要振作起來，為祖國的建設添磚加瓦，咱們啊，日子要向前看，年輕人總不能沉淪在悲傷中。”閻埠貴講話一套一套的。

但是陳建國並沒有反感，他爸在世的時候，跟三大爺關係也不錯。

知道三大爺家一家子人就靠他一個人賣早餐過活（此時閻埠貴還沒有當老師），雖然賺的不少，但養一家子人還是略微有點吃力，日常接私活或者在軋鋼廠拿飯盒回來也會分點菜給他。

所以兩家其實並沒有矛盾。

這次他爸出事兒，他們家也幫了忙，雖然不是主要幫忙的，但是這份心意他不能當做不知道。

而且縱觀整個四合院，除了婁曉娥以外，就三大爺稍微正常點兒。

你要說摳門，這個年代誰家不摳摳搜搜的過日子。

而且他一個人養這麼一大家子人，不摳搜一點，幾個孩子能養這麼大？

三個兒子一個女兒，我天，他一個人的工資能養活了，簡直就是個奇蹟。

在這個缺衣少食的年代，誰都說不了他什麼。

至於那些小算計，根本不叫事兒，不要說現在，未來誰家又沒點心思？

親戚朋友都是盼你過的好，但是不希望你過的比他好。

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