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位置就很安全，方信就琢磨著能不能在裡面的空地上種上些什麼，反正那翠竹能在裡面生生長，人也可以生存。

樓上的罈罈罐罐不少，裡面裝著的基本都是一些糧食種子和一些植物澱粉。方信過去將壇蓋一個個揭開，找到蠶豆，豌豆和小麥這幾樣種子。曬乾的玉米粒倒是有，不過是收穫的雜交玉米不能做種他就沒管，只把其他幾樣一樣抓了一把，放在壇蓋裡準備一起帶進去。

方信腦海忽地閃過一個念頭，不知道能不能帶別的東西進去，但很快他就覺得好笑，試試不就知道了。

事實證明，這些東西是可以帶進去的，沒生命的壇蓋和有生命的種子都可以。方信看自己手裡捧著的壇蓋種子，更覺得剛剛想法的可笑，要是不能帶東西進去，自己不就只有**進出嗎？

手頭沒什麼工具，方信便用手刨了些淺坑，好在這泥土很柔軟，沒費什麼功夫就挖好了。然後將壇蓋的這些蠶豆，豌豆和小麥的種子種在這些坑裡，然後拿壇蓋從旁邊的小溪裡盛水過去澆了下。

種完後，方信擔心在裡面呆得太久會引起母親的懷疑，便拿著壇蓋退出了空間，繼續打掃衛生。

方信打掃得差不多的時候，下面龍玉華大聲問他，“阿信，我生火做飯了，我拿兩個黃耙給你煨著吃，你從小就愛吃煨黃耙。”

“好啊！我們家也推了黃耙嗎？”方信想起這金燦燦的黃耙就直流口水，黃耙是家鄉的特產。可以有很多種吃法，蒸煮炸煎都行，但他最喜歡的還是煨黃耙吃，煨出鍋巴吃起來特別香甜。

“在小魚兒家買的，他們院子幾家人合夥推的。你爸不愛這類東西，我們也就懶得自己推。”

“是挺麻煩的，一家人還難推出來，虧得他們這時候還有這心情來弄。”方信笑著回答說，他不由得回想起小時候幾家人聚一起推黃耙的場景，忙碌而歡樂。

做這黃耙，首先把普通稻米和糯米按一定比例混合。一般來說，糯米的比例高一些吃起來更柔軟粘口，街上賣的黃耙糯米放得少，一吃就能感覺得出來，吃起來很硬。

把米反覆淘洗乾淨之後，加入一種在本地叫做黃籽籽的植物果實，這黃籽籽碾碎後用來染色。將其侵泡幾天之後，用石磨磨成漿。經常是幾家人一起推磨，小孩子們嘻嘻哈哈搶著放磨，卻往往堅持不了多久，讓他們一直推磨更不現實。方信現在堅持不了幾分鐘就手腳痠軟，長期沒怎麼鍛鍊，耐力比起經常勞作的農民來差了太多。當然可以用機器磨成米漿，不過口感不如花上一天半天功夫用石磨磨出來的好。

這一步完成後，後面要做的事情，就是將這些磨好的米漿用口袋裝起來，封緊袋口，壓上重物或者掉起來，晾上幾天，擠出其中的水分。

製作黃耙的過程中，還得用曬乾的稻草製作鹼水，這種稻草在農村是牛的主食，不管家裡養沒養牛，幾乎每家都會有一兩個堆積得高高的，壓得緊緊實實的草垛子。而燒製鹼水，就是先在一邊把這些曬乾的稻草燒成灰，然後把這些熱灰放進竹筐裡，一邊倒水淋一邊用竹棍攪，充分瀝出其中的鹼來，最後流進竹筐下面的大鍋或者大缸裡。

往往是大人小孩一起上陣，整個場面極其熱鬧，鹼水製成後，草木灰也不會扔掉，而是和鹼水一起裝在大缸裡，用來儲存黃耙。

這還不算完，更熱鬧的還在後面，已經壓幹大部分水分的米漿，這時候已經成塊狀，將其掰成小塊，放入蒸籠裡大火蒸上。蒸上一段時間，等其蒸熟後，迅速將其放入石臼中，由力氣大耐力好的人來舂，直至將其中的散塊打碎，最後整個石臼裡的黃耙全部融和在一起，。

然後將其拿出來，放在洗淨的桌子上，不斷揉搓使其更加粘合，然後用手從上面旋出一小團一小團來。

這時候，就到了小孩子們大顯身手