第24章 每一個兒媳都要親自挑選(第1/2 頁)

每一個兒媳都要親自挑選

從缸瓦廠回來，鄧世榮又借單車跑了一趟長田村，明天是松山圩，同時也是雙旺圩，他準備安排張抗美與鄧昌梅「打相識」。

等生產隊割完禾就安排雙方打相識，這是之前就已經說好了的，因此鄧世榮過來提起這事，張家一口便答應了下來。

鄧世榮把打相識的一些細節問題跟張抗美說了一下，然後又在張家的熱情招呼下吃了兩隻大芋頭，才哼著小曲騎車回家。

在還車的時候，生產隊隊長鄧允軍笑道：「九叔，你現在幫人做媒，需要經常用車，要不然這單車就折價賣給你算了！」

鄧世榮心中一動，說道：「我這段時間確實經常要用車，如果真的可以的話，那我就折價把它買下來。」

鄧允軍很有信心的說道：「如果是其他人買可能還沒那麼容易，但九叔你買的話，應該是沒問題的，我先跟其他人打聲招呼，回頭再跟伱說。」

鄧世榮點頭道：「行，那有訊息了你就通知我。」

儘管身上滿打滿算就一百一十多塊錢，但明天安排張抗美跟鄧昌梅打相識又能賺上一筆，等鄧昌福和官永英結婚，他將迎來真正的大豐收。

所以，鄧世榮也不怕買不起生產隊這折價賣的半舊單車。

……

下午，鄧世榮做了一道自創的燉鯉魚。

首先從水缸裡抓起兩條兩斤左右的鯉魚，這鯉魚是生產隊割禾的時候鄧世榮父子在田裡抓的，除了鯉魚以外還抓了不少鯽魚丶黃鱔和塘鯴，還有風靡後世但這個年代沒人吃的田螺也撿了好多回來。

現在這個年代由於田裡沒有用農藥跟化肥，田裡的魚那真是多到讓後世人看了目瞪口呆，根本想像不到田裡怎麼會有這麼多魚。

鄧世榮把兩條鯉魚殺了，處理乾淨後砍成塊，再用生薑丶生抽丶蠔油丶米酒醃製十分鐘，然後起鍋燒油。

為了避免粘鍋，油分兩次加入，先加入一半油燒熱，再加入另一半繼續燒熱，然後把醃製好的魚倒進鍋裡，蓋上鍋蓋用中小火燉上三分鐘，再用餘火悶上三分鐘，便可以出鍋了。

此時，鯉魚剛剛熟透，主打的就是一個鮮嫩可口。

等魚出鍋的那一瞬間，一股濃濃的魚香味便瀰漫開來，原本對吃魚沒什麼期待的幾個兒女都忍不住聳動鼻子，不斷的吸著那股誘人的魚香味。

「洗手吃飯了！」

鄧世榮話音剛落，幾個肚子早就餓得咕咕叫的兒女二話不說，飛快的跑出去洗手。

此時已經是下午六點多鐘了，原本家裡吃飯的時間沒有這麼晚的，不過現在鄧允泰去缸瓦廠做工了，家裡為了等他回來一起吃飯，才吃得晚了。

等幾個兒女嚐到這燉鯉魚的味道後，一個個都不由得驚撥出聲：

「太神奇了，原來魚這麼好吃啊！」

「以前我也吃過幾次魚，但印象中魚都是非常腥的，一點都不好吃，可爸做的這個魚，味道真是絕了。」

「爸你真是太厲害了，這麼難吃的魚竟然讓你做得比豬肉還要好吃。」

「……」

面對兒女們的誇讚，鄧世榮笑道：「其實做魚只要捨得放油，就算不怎麼懂做，也不至於太難吃，只是現在大家生活條件都不好，沒有幾家捨得像我這樣放油，自然做不出好吃的魚來。」

聽到這裡，鄧允珍不由得提醒道：「爸，家裡的油已經快要見底了！」

鄧世榮天天炒菜，心裡自然有數，點頭道：「我知道，明天我安排允金家的阿梅去雙旺圩相親，到時順便買些肥肉回來炸油。」

鄧允泰驚訝道：「爸，你真打算轉行當媒人了？」

其他兄妹也同樣感到驚訝，之前父親在幫昌福做媒的時