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眾人回過頭來，看見是風夜，李勝林才笑著說：&ldo;那豬下水時可以吃，不過現在這頭是野豬，下水不比家裡養的豬乾淨，又不是沒有肉吃，何必要那髒東西呢！&rdo;旁邊的幾人也紛紛點頭。&ldo;平常我們鄉下人沒肉吃饞得緊了就買豬下水回來做菜，人家城裡人啊可不碰這玩意兒，嫌髒。&rdo;

李長生也在一邊搭腔：&ldo;是啊。這野豬吃的都是生野食，不乾淨著吶。要是你缺豬肉，趕會我切幾斤給你得了。&rdo;

風夜知道是他們誤會了，趕緊說：&ldo;不是。我家裡還有上次趕集的肉沒吃完。那豬肝、豬小腸炒了還是很好吃的。&rdo;不好意思的笑了笑，&ldo;不過我確實想跟你們買兩斤新鮮的豬肉。&rdo;

李長生慡快的一揮手：&ldo;嗨！買什麼呢，直接給你切就是了！&rdo;

&ldo;哪能呢？你們辛辛苦苦去打來的，我就白白來分肉。長生哥要這麼說我可走人了。&rdo;

眾人聽著他調侃的語氣，都不由大笑起來。

李勝林笑著拍了拍風夜的肩膀：&ldo;這後生啊，也長大了呢，知道跟你堂哥客氣了。&rdo;

&ldo;哪是客氣啊。這是應該的嘛。&rdo;風夜堅持。

最後雙方各退一步，風夜以五文錢一斤的價格買了兩斤瘦肉，還免費得到了處理乾淨的豬肝和一大截豬小腸。

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回到家，風夜先起火把豬骨肉排高湯燉熱，把豬肝和小腸切了用鹽醃著便著手做雲吞。

風夜把野豬肉用熱水洗乾淨，切片再剁成肉泥，又把桶裡養著的山溝魚踢去魚刺骨頭，剁成魚鬆再和豬肉泥混在一起剁，直剁得他手腕酸累才停下。風夜在肉泥裡調入幾個蛋黃，放上肉桂粉、甘糙粉、蘑菇粉、花椒粉和鹽、少量黃酒等調味料攪拌均勻，放在一邊待用。

他又拿來前天磨好的麵粉，取出一些來和入少許鹼水和雞蛋，加水揉麵，又用麵杖擀成薄片，切成孩子手掌寬的正方形。

麵皮和餡料弄好了，包起雲吞來也快，風夜又不追求好看，只隨便捏一下把餡料包住就行。

忙了幾乎一個早上，風夜也餓了，包好的雲吞足有一大盤，夠風夜一個人吃上一天的了，時間也正是中午，風夜把一半的雲吞下到開水裡煮熟，雲吞撈起來時麵皮呈半透明狀，裹在中間的肉餡透出淡粉色，整個像一朵朵小花，盛在碗裡放上高湯，湯裡撒上香菜末和蔥花點上芝麻油，香味就在空氣中飄散著。風夜也不顧湯水燙，端起碗來就狼吞虎嚥地吃起來。

新鮮的野豬肉配上沒有一點兒魚腥味的山溝魚鬆的肉餡鮮美甜脆，混入了雞蛋和鹼水的麵皮柔韌慡口，一口一個吃起來別提多帶勁，連著一碗濃湯進肚，胃裡暖呼呼的舒慡極了。風夜連湯帶水的吃了三碗這才過癮。

下午，風夜取出半鬥麥子，起火爆炒。

炒香麥是這裡特有的冬至必備之物，象徵著人們的紅紅火火的生活的祝福和祈求。這東西吃起來就跟現代的爆米花差不多，但是卻更香更有嚼勁，最適合拿來消磨時間了。

傍晚，風夜正要做晚飯，高大娘就來了，手裡還提著一串粽子。

&ldo;風夜啊，做飯吶？大娘給你送粽子來了，我曉得你肯定是不會自己包粽子的，明天冬至可不能缺粽子啊，祭神供祖宗沒粽子可不行！&rdo;

風夜心裡可不這樣認為，沒了粽子節日一樣過，不過高大娘的好意總不能駁了，謝過了高大娘，風夜順便拿出一些沒煮的雲吞，用葉子包好，&ldo;大娘，這是我自己做的小吃，叫雲吞，可能你們沒吃過，您拿些回去嘗嘗。&rdo;

&ldo;