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越栐信眯著眼睛聽了會兒道：&ldo;你這同我全是兩個路數的。你那做的都是&l;死數&r;、&l;定數&r;，如今什麼人，有什麼需求，如此而已。可照我的路子，恰是你方才說的&l;沒什麼好說&r;的才是最要緊的。‐‐怎麼叫人去買一件他實則根本不需要的東西，這才叫本事！&rdo;

傅清溪長嘆一聲，問道：&ldo;四哥哥你這個科目學的人可多不多？&rdo;

越栐信笑道：&ldo;正是沒幾個書院開這個，才難進呢！&rdo;

傅清溪回了頭，低聲道：&ldo;幸好幸好！&rdo;

越栐信大笑：&ldo;你就是轉不過這個彎來！好了，還是說你方才說的事兒吧。我們如今的買賣，大概也只能算個&l;旁人知道&r;和&l;旁人需要&r;的事兒吧。旁人需不需要，這個考的是咱們能不能有客人，能有多少客人。&l;旁人知不知道&r;這可不止是客人的事兒了，最關鍵還有同行呢。如今咱們攤子小，不顯眼，加上主子都是宅門裡的，外頭沒什麼風聲。若真有人替我們算一算帳，恐怕沒多久，就會有一樣的鋪子開起來了。不過是先做好了飯菜直接盛上就能吃，太容易學了……這可不太妙啊……&rdo;

傅清溪也點頭：&ldo;說來這法子我們想出來也廢了不少心思的，人學起來可就容易多了，這從無到有的一步是最難的，不過也最長能耐……往後，這個&l;旁人不知&r;和&l;旁人有需&r;要落在何處呢……&rdo;

越栐信忽然回頭看一旁端坐著的越蕊：&ldo;蕊兒你可聽明白我們說的話？&rdo;

越蕊點點頭：&ldo;聽明白了。&rdo;

越栐信笑笑：&ldo;哦，那你說說看，你都聽明白什麼了？&rdo;

越蕊道：&ldo;傅姐姐和哥哥都很厲害，傅姐姐是好人，哥哥不是什麼好人。&rdo;

越栐信一口水噗地噴了一地，傅清溪看著越蕊直笑，越栐信咳嗽了一陣子，搖搖頭道：&ldo;我不同你分辨這個。我就告訴你，往後咱們的鋪子買賣好不好，就看你能研究出多少飯鋪上好做的菜式了。你能研究出越多的好吃又價廉的菜式，咱們的買賣就越紅火，知道不？&rdo;

越蕊道：&ldo;這個你不說我也會做啊。&rdo;

越栐信嘆口氣，&ldo;那我說了你就更多用點心去做才好。&rdo;

越蕊看著傅清溪：&ldo;傅姐姐，我這不算助紂為虐吧……&rdo;

傅清溪大笑，趕緊搖頭道：&ldo;不算，咱們不是想法子把不好吃的硬賣給人家賺黑心錢的……&rdo;

越蕊趕緊點頭，站到傅清溪邊上，看著越栐通道：&ldo;對，咱們不是那種人！&rdo;

越栐信站起身來搖搖頭：&ldo;小孩子！小孩子才一天到晚用好不好壞不壞去論一件事兒！腦子還小，裝不了第三條道兒了！&rdo;說著話敲了越蕊腦瓜頂一下，顧自往外頭去了。留下傅清溪聽了大半日越蕊的各色新菜譜，卻是越蕊在對牛彈琴。

飯鋪的買賣暫時還未遇著對家，傅清溪把米契交易的事兒也略梳理出了眉目，只是還沒得見董九樞真面。她知道董九樞回京了，實在是這回董九樞整了個大事。如今京城裡都在傳，只說董家小九單槍匹馬去錦城同蘭家談下了大買賣。這回同他一起回京的，就有蘭家的大管事。又有人說蘭家如今有與董家聯姻之意，