第45章 五紅(第2/5 頁)

了點頭，“那好，我們就試試看。”

接下來的幾天，李大廚開始手把手教夏楚楚釀酒。他們從選料開始，挑選了上好的糯米和酒麴，每一步都親力親為。夏楚楚雖然對釀酒一竅不通，但在李大廚的指導下，也漸漸摸到了門道。

“記住，釀酒最重要的是耐心和細心。”李大廚一邊攪拌著糯米，一邊對夏楚楚說。

夏楚楚認真地點了點頭，她知道，這不僅僅是一次釀酒的嘗試，更是對她耐心和細心的考驗。

隨著時間的推移，釀酒的過程也出現了一些小波折。有一次，因為夏楚楚的疏忽，糯米發酵得過快，差點毀了整個釀酒計劃。幸好李大廚及時發現，採取了補救措施，才讓一切重回正軌。

“楚楚，你看，這就是生活，總有意外，但關鍵是我們怎麼應對。”李大廚安慰道。

夏楚楚深吸了一口氣，她開始明白，釀酒不僅僅是技術活，更是一種生活的態度。

終於，端午節的前一天，他們的酒釀好了。夏楚楚和李大廚小心翼翼地開啟酒缸，一股濃郁的酒香撲鼻而來。夏楚楚忍不住嚐了一口，那酒香醇厚，回味無窮，她知道，他們的努力沒有白費。

，！

飯店的客人們也被這新釀的酒吸引，紛紛前來品嚐。夏楚楚看著客人們滿意的笑容，心中充滿了成就感。

“楚楚，看來我們的酒很受歡迎啊。”李大廚笑著說。

夏楚楚點了點頭，“是啊，這都多虧了你。”

就在這時，一個穿著傳統服飾的老人走進了飯店，他的目光直接落在了那缸新釀的酒上。

“這酒，是你們自己釀的？”老人問道。

夏楚楚和李大廚對視一眼，點了點頭。

老人微微一笑，“好，好，我嚐嚐。”

夏楚楚趕緊為老人倒了一杯酒，老人品嚐後，臉上露出了滿意的表情。

“這酒釀得不錯，有傳統風味。”老人讚許道。

夏楚楚和李大廚相視一笑，他們知道，這個端午節，他們的飯店將會因為這缸酒而變得更加熱鬧。

夏楚楚站在她新開的飯店廚房裡，手裡拿著一個鴨蛋，眉頭緊鎖。端午節的腳步越來越近，她知道，要想在這個傳統節日裡吸引顧客，必須得有些新意。她的目光轉向了正在切菜的李大廚，這位經驗豐富的廚師，似乎總能給她帶來驚喜。

“李師傅，你看這鴨蛋，除了直接吃，還有沒有別的做法？”夏楚楚問道，她的聲音中帶著一絲期待。

李大廚停下手中的刀，抬頭看了看夏楚楚，嘴角露出一絲微笑。“當然有，鹹蛋黃可是個寶，它的吃法多著呢。”

夏楚楚的眼睛亮了起來，她迫不及待地問：“那最經典的是什麼呢？”

“最經典的，莫過於用鹹蛋黃熬海鮮粥了。”李大廚說著，開始向夏楚楚展示如何製作這道菜。

他先是將鹹蛋黃取出，用勺子輕輕壓碎，然後放入鍋中，加入清水，慢慢熬煮。隨著時間的推移，鍋中的水漸漸變成了金黃色，散發出一股誘人的香氣。

夏楚楚看得入迷，她從未想過，一個簡單的鹹蛋黃，竟然能變化出如此美味的料理。

“來，你試試。”李大廚將勺子遞給夏楚楚，示意她嘗一嘗。

夏楚楚小心翼翼地舀起一勺，送入口中。那濃郁的鹹蛋黃味與海鮮的鮮美完美融合，讓她忍不住讚歎：“太好吃了！”

李大廚笑了笑，繼續說道：“這只是鹹蛋黃的一種吃法，還有鹹蛋黃焗南瓜、鹹蛋黃炒飯、鹹蛋黃豆腐……每一種都有它獨特的風味。”

夏楚楚聽得心花怒放，她決定在端午節那天，推出一系列以鹹蛋黃為主題的特色菜。她相信，這些新穎的菜品，一定能吸引眾多食客的