第33章 裝備(第1/2 頁)
自從那次上山挖完最後一次土豆後,趙家人也開始迴歸以前的生活狀態。
第二日趙大山和趙大年就跟著同村一起幹活的人去鎮上做工去了。
趙老頭則帶著趙松和趙陽拾掇家裡的莊稼地。
趙妮則帶著朵兒,今天河邊摘點水芹菜,明天上山挖折耳根,每天充實而快樂。
其餘的王雲沈大花還有楊氏則是負責家裡、後院的一些瑣事。
農村的日常就是這麼平淡且美好。
轉眼,還有兩天便是六月初十,也就是十天一次的趕集時間了。
一大早,趙妮在後院給辣椒施肥除草,從種下到此刻,辣椒結出來了食指般大小的果實。
趙妮看著嫩綠的辣椒,想到青椒炒肉就直流口水,只盼著它們能快快長大,以現在的長勢來看,六月下旬,應該就能吃上了。
第一批種下的土豆經過最近天氣暖和的原因基本上全部出苗,剩下的兩批也開始陸陸續續的有小芽冒出來。
土豆在長,土豆地裡的草也瘋狂的生長,所以給土豆除草就成為了家裡三個女人和趙妮以及朵兒她們眼下最重要之事。
趙妮懷念以前的除草劑,但是在這裡就只能靠人工除草了。
臨近飯點,趙妮在地裡挖了不少折耳根,帶著朵兒回家做飯。
回家後,朵兒便提著菜籃子去河邊洗菜。
朵兒現在對摺耳根的味道完全免疫了,趙妮做的好多。漸漸的朵兒也開始接受了折耳根這獨特的味道。
趙妮則又開始操持一家人的飯菜,也得虧她是個愛下廚的,每次她做的飯菜都會被全家人一掃而光,而且對她做的吃食表示了尤為讚賞。
為此,她做飯的勁頭十足,每次只要她娘和大伯孃要忙著地裡的活,她都會把做飯的活攬過去。
本身家裡人也愛吃她做的飯,每次她一做飯,不管是誰,都會比平時多吃一些。
趙妮這個廚娘,便又開始了今天的午飯時間。
今天因為天氣熱,所以熬了一鍋稀粥,中午拌個涼拌折耳根。
折耳根裡還加了泡在罈子裡的酸筍,一碗酸酸辣辣的涼拌折耳根酸筍絲,即開胃又下飯。
吃口冷盤喝口粥,滋味十足。
還有蒜蓉炒青菜,以及趙妮在辣椒地裡掐的辣椒苗的嫩尖。
辣椒尖用水煮熟後浸泡在冷水裡,再用辣椒麵做了一碗辣椒水。
這些新奇的吃法,趙妮告訴家裡人是她最近做飯琢磨出來的,其實她們不知道的是,這些都是前世的趙妮從小吃到大的家常菜而已。
趙家菜裡地菜也多,每天都能換著花樣吃。
中午的飯菜,吃著開胃,讓人食慾大增,一頓飯吃完,趙妮就開始清點擺攤時需要用到的裝備了。
對於這次市集擺攤需要的東西,趙家提前做足了準備。
在趙大山和趙大年去鎮上幫工這幾天,趙妮已經讓他爹把擺攤需要用到的鐵爐子和鐵鍋從鎮上買回來了。
首先是一個小型的爐子,沒有特別大,裝在揹簍里正好,他們也不打算燒全是煙霧的木柴,而是木炭。
落雲村四面環山,冬天潮溼寒冷,村裡有專門燒木炭的炭窯,每家每戶秋收過後,都會抽出時間燒木炭,為冬天禦寒做準備。
所以對於擺攤會用到的柴火,使用木炭是最方便的,這東西比木柴耐燒,而且還沒有濃煙。
雲霞鎮的鐵器賣得還是挺貴的,本身在古代鐵器產量低,價格就十分昂貴。所以一般人家能買的起鍋的,一口鍋都能用十幾二十年。
所以這次光是買鍋和爐子,就花了近三兩,對於趙家來說,已經是一大筆開銷。
但是為了家裡的吃食生意,趙家的主