第509章 廚藝比拼(第2/2 頁)
一手,不是說剛來嗎?能找到人買豌豆尖,看來你們也是有點關係,不過有關係也沒用,這裡不僅要靠廚藝,還要工人喜歡,我們在這裡待了好幾個月,已經摸清了礦上的工人們愛吃什麼,像你這種東西炒出來頂多一小盤,一人分能分幾根?放進碗裡都嫌丟人……”
正說著,外面響起鈴聲,工人們下礦了。
“快點快點,把最後一個菜炒出來,他們過來就可以打飯了!”
“好嘞~我們做我們的,別管他們了,這種東西真是讓人笑掉大牙。”
他們趕緊忙活手裡的菜。
林逍也叫小勇:“來我們開始煮麵。”
“好,逍哥,我開大火。”
水已經打好並且在燒了,只需要再加一點火就能沸騰起來。
火一開啟,水沸起來,林逍先往裡面加了一大勺豬油,緊接著便往沸水裡下麵條。
估算著人數,他往鍋裡下了10人份的麵條。
麵條煮個五六分鐘就好了,也是工人來到食堂的時間。
掐著點,林逍開啟小鍋炒肉絲。
依次倒入菜籽油,大蔥以及生薑等調料先去個味,順便又加了一些醬油提鮮。
肉絲進鍋的速度很快,僅僅翻炒了兩三分鐘,一變色林逍就立刻撈出來。
炒完肉絲,他又在旁邊另外調了一鍋湯。
這湯看似簡單,其實也不難,主要就是豬油,胡椒粉,醬油以及一把小香蔥。
小香蔥最後才撒,先切好放在旁邊備用。
“這一支楞起來像個小麵館。”小勇說道:“好香啊,逍哥,我也想吃。”
林逍道:“行,待會沒人吃咱們的面,你就坐在這裡吃給他們看。”
“太好了!我一下能吃三大碗,絕對把他們吸引過來。”
一切準備就緒,門外響起腳步聲。
“餓死了,餓死了,不知道今天晚上吃什麼?”
“琴姐,今天吃什麼?這麼香。”
幾名工人們嘰嘰喳喳的問。
聽見這話,小勇瞬間白臉,“逍哥,她居然也叫琴姐!”
林逍淡淡道:“此琴非彼晴,她還不配跟沈晴比。”
“這倒也是,不過聽到她跟晴姐一樣的名字,心裡不太舒服……”
小勇扭過頭,看都不想看。
稱作琴姐的女人熟絡和他們打招呼:“老劉,你們下礦了,趕緊拿碗過來吃飯,今天有芹菜炒豆乾,香菇青菜,還有一個骨頭湯呢!”
“喲,還有骨頭湯,不錯不錯,這菜我喜歡,這就去拿盤……”
礦上吃飯的規矩都是工人自己拿餐盤,然後廚房的人給他們打菜。
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