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他在廚房裡悶了半天,到處翻看了廚房裡面的各種菜品突然發現有胡蘿蔔,就是白蘿蔔,這個燒牛肉也還是可以吃,就將就將就吧,程懷亮自我安慰道。
白蘿蔔燒牛肉,蹄花湯,鹵豬蹄,蓮白回鍋肉,還有兩個素菜,這就是程懷亮一下午的傑作。
&ldo;學會了嗎?以後就這樣弄,這才是人吃的嘛,你那是人才的嗎?&rdo;程懷亮對廚子說道。
&ldo;恩,學會了!&rdo;廚子趕緊回答道。
程懷亮吩咐下人把菜都端到桌上去,等程咬金回來就開飯,現在大家已經習慣了在圓桌上吃飯,覺得很溫馨也很方便。
菜端上不到一刻鐘就聽到門房跟程咬金的對話,程懷亮就吩咐丫鬟去叫夫人和小少爺過來吃飯。
程咬金進到客廳就發現桌上的飯菜與往日的不同,對程懷亮說道:&ldo;這真的你弄的?&rdo;
&ldo;那當然,老爹你嘗嘗!&rdo;程懷亮得意的說到。
程咬金拿起一個鹵豬蹄就開始啃了一口,眼睛瞬間就亮了,二話不說就直接啃了起來,另外一隻手又去拿了一個。
程懷亮對母親崔氏說到:&ldo;娘親,這個蹄花湯具有滋陰養顏的效果,你嘗嘗。&rdo;
崔氏拿起碗盛了一碗,慢慢的品嘗著,不時滿意的點點頭。
小弟程處弼左手一個,右手一個鹵豬蹄忙的不亦樂乎。
桌上的每一個菜對他們來說都是那麼的新穎,那麼的好吃,所以,所有的菜都進了肚子,程懷亮也好久沒有吃到這樣的菜了,也吃的撐的站不起來。
&ldo;他孃的,你說的對,我這輩子都白活了,都吃了一輩子的豬食!&rdo;程咬金剔著牙說到。
&ldo;哎,其實我真的好想吃土豆燒牛肉啊,那才是真正的人間美味啊!&rdo;程懷亮感嘆道。
&ldo;真的?土豆是什麼東西?&rdo;程處弼搶先問道。
&ldo;呃,這個。。。。。。。&rdo;
015狼來了
面對家人的疑問,程懷亮還真是答不上來,不可能告訴他們說,土豆燒牛肉是後世的一道名菜,你真正的二兒子已經gaover了,我是穿越而來的。
&ldo;嗯,土豆啊,是一種植物,我以前不記得在那本上上面看到過,所以有點印象。&rdo;程懷亮忽悠到。
程咬金就粗人一個,母親崔氏沒有嫁給程咬金以前也不是什麼大門不出二門不邁一天到晚就知道看書繡女兒紅的大家閨秀,所以也不是很清楚程懷亮說的對不對,老三程處弼比程懷亮還楞呢,就更不知道了。
程懷亮插著冷汗道:&ldo;這兩天讓你們好好的打打牙祭,嘗嘗我的手藝。&rdo;
&ldo;你這廚藝什麼時候學的,我們怎麼不知道呢?&rdo;細心的崔氏問道。
&ldo;沒有學過啊,我就是看書學的,如果不是真的太難吃我還懶得弄呢,這兩天把他們教會了我也急不會再弄了。&rdo;沒辦法,程懷亮只有繼續忽悠道。
接下來的幾天程懷亮是變著法子的弄各種菜式,讓廚子開啟眼界,大呼不可思議,也讓家人他們吃了個爽,讚不絕口,對以前吃過的東西棄之如敝履。
只要在唐朝弄做出來的菜,程懷亮都做了一遍,結果發現只有肉食才是家人們的最愛,程咬金他們才發現原來豬肉是那麼的好吃,牛肉也是非常的棒,反而現在不喜歡吃羊肉了,因為羊肉的那股羊腥味總是去不掉。
原來菜除了煮來吃,烤來吃和蒸來吃以外還可以炒著吃,而且炒來吃味道是那麼的與眾不同。
教會了廚子以後程懷亮就再也