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第37部分(第2/5 頁)

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笑意不由自主地就溢了出來。

“晴曦對你的廚藝可是讚不絕口啊,什麼時候本王爺有這個口福嚐嚐你的手藝?”王爺說起話來也是平易近人。

林方曉規規矩矩地行了個禮:“讓王爺見笑了,只要王爺不嫌棄,您想吃什麼我都給您做。”

不妨那邊的王妃冷冷“哼”了一聲:“會做幾道菜有什麼了不起,咱們王府還少了廚子不成?”

林方曉不曉得該說什麼,有點無措地望著易楊,洛商君嬌笑著出來打圓場:“這些日子沒見,林家妹妹出落得越發好看了。”

張熙玥插話道:“要說好看,誰比得上咱們京城第一美人穆姐姐啊!”

張睿焓笑道:“這京城第一美人的名頭不是一直都是你大嫂佔著的嗎?什麼時候變成你那什麼穆姐姐了?”

洛商君嬌嗔地瞪他一眼:“父王母妃都在呢,胡說什麼呀!”

張熙玥道:“大哥你這訊息也太落後了吧,自從上次百花節皇后娘娘宴請全城貴女,穆姐姐當眾彈奏一曲《梅花三弄》之後,穆姐姐的才情就傳遍了整個京城,現在呀,到穆姐姐家求親的人把她家的門檻都踏平了好幾輪咯!母妃您再不抓緊點可輪不上咱們家了啊!”

王妃白了張熙玥一眼:“小姑娘家的,說什麼求親,也不害臊!”

林方曉聽不明白張熙玥這話,易楊卻是心知肚明的:“父王、母妃,胤兒的婚事胤兒自有定奪,不必勞煩母妃費心了。”

王妃皺眉道:“這事慢慢再說不遲,既然你們都說她廚藝不凡,那今天中午便讓她給你父王做道菜吧!”

“對了母妃,昨兒穆姐姐又讓人送了兩筐苦菜過來,是她們家的莊子裡種的,新鮮又幹淨,對父王的陽亢症狀最是對症了。”

“難為這孩子有這份孝心了。”王妃點頭讚許。

王爺不高興地板起了臉:“整天吃青菜,嘴裡都要淡出鳥來了。”轉頭對林方曉道:“丫頭,你可別聽他們說那麼多,本王可是好些日子都沒好好吃過肉了,你一定要給我燒頓好吃的。”

林方曉知道這是王妃故意給自己的難題,王爺的身體狀況,明明就是不適宜大魚大肉的,偏偏他又是無肉不歡,如今王爺對自己印象還好,如果她順著王爺的意做了肉菜給他吃,王妃必定會說她不顧王爺是身體健康,只管溜鬚拍馬,但如果不做肉菜,那勢必也會破壞王爺對她的好印象了。

易楊悄悄地捏捏她的手掌:“別擔心,有我呢!”憑他光用醬油和水就能做出讓人驚歎的神仙湯的手藝,要把素菜做出肉的味道並不是什麼難事,儘管王爺生平最討厭別人用些素雞素鴨的來糊弄他,但要幫林方曉過這一關,易楊還是很有把握的。

沒想到林方曉對他搖了搖頭:“沒關係,我有辦法。”抬起頭朗聲道:“方曉一定盡力做出讓王爺和王妃滿意的菜來。”

王爺樂呵呵地揮揮手:“去吧去吧!”

廚房裡易楊忍不住捏捏林方曉的小鼻子,笑道:“方才的樣子好生神氣,不知道咱們林大廚準備做個什麼菜色能讓我父王和母妃都滿意?”

林方曉道:“你們這兒有紅曲嗎?”

“紅曲?應該是有的吧,我找人問問。”

“嗯,再來一方上好的五花肉,我要做紅曲豬肉。”

“紅曲一般都是在喜慶宴席上作為紅色染料用的,再不然就是製作醬滷、灌製紅腸,用來煮豬肉倒是少見,你這又是哪裡學來的食方?”

“我師傅教的。”

五花方肉洗淨瀝乾,鍋底放少許油,小火,把肉放在鍋裡慢慢煎炸,把肉裡的油脂逼出來,直到肉塊的四面都呈金黃色。

砂鍋內墊上竹箅,把炸好的煎好的肉塊肉皮朝上放入砂鍋,加入熱的高湯,湯汁沒過肉塊,

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