第185章 有事說事(第1/2 頁)
馬華劈頭蓋臉的一頓臭罵,給傻柱整懵逼了。 “嘿你個孫子,有事說事啊,你罵人做什麼?” 馬華一字一句,道:“何雨柱,我次奧你祖宗!” 馬華狂噴傻柱時,趙年就在邊上光禿禿的樹下,簡單的吃了個早餐,一個海膽蒸蛋,做法也很簡單,雞蛋加入等量的水,打散後,放入蒸鍋,蒸煮到六七成熟,差不多剛凝固。 然後鋪上海膽黃,改大火蒸個五分鐘左右,海膽黃變色變硬,這就可以了。海膽黃本身就有微微的鮮鹹味,不用加任何調料,保持純天然的味道,吃起來會更加好吃。 海膽外殼是載體,乍一看,像一個長滿了倒刺的小鳥窩,裡面盛著一團糯糯的,像果凍一樣金黃蛋黃。 拿勺子一舀,送進嘴裡,吃起來,那叫一個享受。 主菜是蒜蓉粉絲蒸扇貝。 食材的準備不多,取扇貝十幾個,粉絲一把,蒜蓉四五瓣,幾根小 蔥,一點姜。 扇貝里外洗刷乾淨,殼肉分離,把粉絲燙熟,變軟之後馬上撈出來,然後將粉絲剪斷,加上油鹽攪拌均勻,再攤開晾乾水分,這樣蒸出來的粉絲不 會沱。 然後把粉絲鋪在扇貝貝殼上,大火蒸上個六七分鐘就行,另外將姜蒜末將蔥,辣椒,醬油,糖調成碗汁,等扇貝蒸好了之後,再澆上碗汁,最後撒上點蔥花。 簡單的兩個菜,就是趙年的早餐,不用筷子,直接上手拿著扇貝貝殼,把裡面盛著的鋪滿蒜蓉的粉絲往嘴裡一送,調好的碗汁味道在味蕾綻開,一掃疲倦,整個人都感覺清爽了許多。 趙年漫不經心吃著早餐的樣子,就跟磕著瓜子似的,不疾不徐,不鹹不淡的看著眼前的一出好戲。 “天天吃的那麼好,也不知道接濟我們家,真不是個東西。” 你看,趙年雖然沒有正兒八經的學過廚師,但每回做飯,他都能收穫賈張氏一如既往的好評。 同時,還收穫棒梗,小當,槐花幾個粉絲,自始至終,一直貫徹到底的、死都挪不開眼的虔誠觀眾。 連傻柱這個大廚,這些天來都無數次的吞嚥口水,可見趙年做飯的水平,還是相當不錯的。 知道趙年在盯著呢,當著他的面,傻柱本來還想嘚瑟一下子,我何雨柱,有活兒幹了。 盼著我餓死啊! 你就瞪大眼睛盼著吧! 沒曾想,稀裡糊塗的讓自己徒弟給臭罵了一頓,累祖宗遭殃。 傻柱面子上掛不住,滿臉兇狠的指著馬華,“你給我放客氣點,信不信我抽 你。” 知道這孫子是個混不吝,真動起手來,自己落不著好,於是馬華不罵何雨柱了,瘋狂的拿拳頭砸自個兒腦袋,悔恨當初沒有堅持,信了傻柱的邪。 “你…你神經病啊你?” “幹嘛呢?” “你倒是說話呀?” 傻柱都懵了,還是頭一回見著自己瘋狂揍自己的。 馬華抬頭,斜眼陰惻惻的盯著傻柱,“車間郭大撇子,跟賈東旭一個車間的,十幾天前,他爸死了,滿世界找廚師的時候,我們廠裡馬師傅向他舉薦你。”“你知道郭大撇子怎麼說的嗎?” “人家就是不做白事,也不會聘請你當廚師,說你手腳不乾淨,怕他爸身上少兩塊肉,讓你給帶回院裡蒸了。” 馬華離開工廠前,特地跟廚房馬師傅,劉嵐,還有他熟悉的工人都交代了一遍,讓他們家裡以後有紅白喜事,直管叫他們就行。 尤其廚房馬師傅劉嵐他們,馬華特地給他們讓了一份利,只要是他們舉薦來的主家,回頭做完事拿到錢,多少給他們一點。 傻柱瞄了趙年一眼,見他吃的那麼香,心裡賊不痛快。傻柱笑了笑,笑得很牽強,“擦,多大點事,至於嘛!” “他郭大撇子不找我,那就不找唄!” “哦,就他郭大撇子有爹,別人沒爹啊?” “本來,我就跟郭大撇子不對付,他不找我也屬正常” 說著,傻柱走上前拍了拍馬華,安慰道:“放心吧,啊!要不了幾天,肯定還有人會死爹死媽的。” “只要他們死爹死媽,咱們不就有活了嘛!” 就快要冬至了,“撐過這段時間,到了年關,有好日子的時候,會有很多人結婚,那個時候你就等著吧,到時候我保證你忙的腳跟不沾地。” 馬華一巴掌拍開傻柱放在