第147章 主子(第2/2 頁)
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“有的。”青櫻頓感不妙，卻還是張嘴說道。
“那本宮是翊坤宮的主位，也就是你的主子嘍。”厄音珠笑的更開心了。
“是……”這宮裡，最大的主子自然是皇上，太后，皇后，再往下那邊就是各宮的主位們了，她一個貴人，的確只能算是主位嬪妃的奴才。
“那就好說了，本宮最喜歡吃的就是新鮮熬出來的奶皮子，只不過做這東西比較麻煩，就勞煩嫻貴人替本宮去小廚房親自熬煮，本宮希望，等侍寢回來，能瞧見滿意的成果。”厄音珠給了朵顏一個眼神，她立刻心領神會。
“嫻貴人，這做奶皮啊，先呢要把剛擠出的鮮奶過濾幾遍，然後把鮮奶倒入大口鐵鍋中，待奶液稍微滾沸起來後，就用勺子不停地上下翻揚，至到鮮奶泛起銀多的泡沫時，再把火撤了，使奶液慢慢冷卻，等到第二天，就有一層蜂窩狀麻面的奶脂，凝結於奶液的表面。這時候，就把凝結的奶脂輕輕揭起，倒扣在盤中或木板上，置於通風處陰乾，如此，一張完整的奶皮就做成了。”
“如今，這鮮奶已經在熬著了，素來這熬奶皮，一斤奶皮，需要八斤鮮奶，所以這最重要的呢，就是熬煮這一步，要用勺子上下翻揚，揚起沫子，取這鮮奶精華。這可是精細活，具體的奴婢帶您去小廚房現場演示，請吧。”
朵顏好心地解釋著，青櫻已經驚呆了。
讓她來？小廚房那個大鐵鍋她可是見過的，還有那個大勺，她十指不沾陽春水，來幾回，手不得廢了嗎！
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