第40章 美味小龍蝦(第2/2 頁)
時間過得很快,一個小時不到,小龍蝦刷洗乾淨了。
今天的天氣特別好,春天的陽光暖洋洋的曬在身上,客人們有的坐在院子裡曬太陽、喝茶聊天,感受歲月靜好的休閒生活。
有的在客廳裡看電視、拉家常。
難得的閒暇放鬆時間,和煦的春風,吹拂得人有一種慵懶的舒適感。
南靜怡在廚房裡準備配菜,今天她準備做她前世最拿手的,一盆蒜蓉蝦、一盆口味蝦,都是大家沒有嘗過的味道。
大哥蘇建設繫著圍裙,大清早他就開始在廚房裡忙碌。
蘇家父母做小生意,這幾天出去進貨不在家。
蘇家有兩個兒子、一個女兒,蘇佳麗是老三,平時大哥最疼這個小妹。
十二點,菜陸續上桌。
甲魚羊肉湯、清蒸草魚塊、經典的辣椒炒肉、茄子煲、香菜牛肉……最後端上桌的是一大盆口味蝦、一大盆蒜蓉蝦。
眾人嘖嘖稱讚,看著這一桌子菜,色香味俱全。
蘇大哥的廚藝自是沒得說,最讓大家驚喜的是南靜怡做的小龍蝦,味道鮮美!
特別是這盆蒜蓉小龍蝦,大家都沒有吃過這種做法,那味道……簡直太好吃了!
蘇佳麗邊吃邊讚美,“靜怡,你做的蝦比飯店做得還要好吃!快教教我怎麼做!”
大家都紛紛詢問小龍蝦的烹飪方式。
連蘇大哥都讚不絕口,詢問南靜怡這道蒜蓉小龍蝦的做法。
時下,小龍蝦開始在各飯店普及,有的家庭也開始學著做小龍蝦,但是做法比較單一。
南靜怡給大家科普了小龍蝦的多種做法,有口味蝦、蒜蓉味、麻辣蝦、幹爆蝦、滷蝦、水煮蝦、清蒸蝦……
大家都聽得津津有味,原來小龍蝦居然還有這麼多的做法,大家都躍躍欲試,準備回去練練手。
“最重要的,小龍蝦的品質一定要好,這才是保證味道鮮美的關鍵。你們在市場上買的普通小龍蝦,肯定沒有這兩道小龍蝦個頭大而且味道好。”最後南靜怡為自己養殖的小龍蝦做宣傳。
“以後大家對比後,如果有需要,可以隨時來找我訂貨。”南靜怡有這個自信,她養殖的小龍蝦一定會火爆整個江市。
下午,張明打電話給南靜怡,問需不需要他來接,南靜怡婉拒。
昨晚張明幫她送食材,她已經很感激了,怎好意思再麻煩他。
下午自己可以打車回去,或者和同事一起坐公交回去,時間還早。
南靜怡很注意和張明保持適當的距離,
在她沒看明白自己的內心時,她希望和這些好朋友們都保持好關係,避免引起誤會。
到家後,她給聚豐樓的王剛打去電話,
明天早上送貨時,她會隨機送20斤小龍蝦給王老闆試菜。王老闆連聲說好,“小南你家出小龍蝦了?那肯定是市面上最搶手的!”
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