第137頁(第1/2 頁)
&ldo;我嘗著,也和好運來飯莊的招牌菜味道相似,峻海你說說,難道今天你們把好運來飯莊的大廚給請來了?&rdo;
想著單家時不時會送點新鮮的吃食去他府上,榮信也不吝嗇的幫他搭梯子,讓他能夠順理成章的,說出他想要說的話。
&ldo;是啊,這味道,真的和好運來飯莊的招牌紅燜肉相似,不,或許說還更好。&rdo;
王懿夾了一塊燉煮入味的紅燜肉,因為燜煮的時間夠久,豬肉的肥肉部分早就被燉煮出膠質感,微微有些糊嘴,豬肉軟爛,幾乎入口即化,醬汁的味道很好的和豬肉本身的香味融合,肥而不膩,瘦而不柴,簡直再下飯不過了。
&ldo;我們可請不來好運來的大廚,老爺們覺得這道菜的味道和好運來的紅燜肉味道相似,只是因為好運來飯莊做這道菜,用的就是我們家的豬肉,僅此而已。&rdo;
單峻海看著那盆剛上來沒多久,就被吃的乾乾淨淨的菜餚,說出了今天舉辦這場宴會,最大的目的。
第69章 名利
&ldo;你是說,好運來飯莊的豬肉,都是你提供的?&rdo;
開口說話的是縣城貴賓樓的東家,他的生意做得很大,貴賓樓只是他名下的其中一個產業罷了,說起來,在好運來飯莊橫空出世之前,貴賓樓一直都是縣城裡最受歡迎的飯莊之一,可是自從好運來飯莊出現,並且推出了那些招牌菜之後,貴賓樓的生意受到了不少程度的影響,一些老客源都被好運來拉了過去,要不是對方飯莊裡那些招牌菜每天限量發售,恐怕縣城那些飯莊,不少會被它逼得開不下去。
饒是這樣,已經有一部分小本經營的飯館開不下去了,轉而做起了其他營生。
貴賓樓的東家也是嘗過好運來飯莊的那些招牌菜的,對於那些菜餚,他心中只有一個念頭,那就是驚為天人,畢竟那樣純正的味道,是他從來都沒有嘗到過的。
一直以來,他都以為好運來之所以能夠推出這樣的招牌菜,是他們店裡的大廚的功勞,為此他甚至開出過一百兩銀子一個月的工錢,想要把那個廚子挖過來,只可惜,都被對方拒絕了,幾次三番的,他也就熄了這個心,琢磨著,是不是把貴賓樓給關了,改換成其他鋪子。
畢竟貴賓樓的地段好,現在飯莊生意不景氣,卻不代表做其他生意不景氣,作為一個聰明的生意人,他知道怎麼做對自己才是最有利的。
可是現在,他發現了什麼,好運來飯莊的招牌菜之所以出眾,很有可能不是因為大廚的手藝,而是因為它的食材,比普通食材更加出眾!這似乎也從側面證實了,為什麼他話大價錢挖牆角卻挖不動的原因,因為沒有比廚子本人更瞭解,食物之所以美味的原因了。
單峻海這番話,觸動最大的,肯定是那些家中生意和吃沾邊的人家了,但也不代表只觸動了那些人。
要知道,在座的這些,不少都是好運來飯莊的常客,為了爭好運來飯莊每天限量的招牌菜絞盡腦汁,但如果他們沒有理解錯單峻海的意思,好運來的招牌菜之所以美味,完全只是因為它使用的食材的話,那是不是就表明,他們要是從單家這裡訂購蔬菜肉食,家中的廚子,也能做出類似的美味來?
&ldo;不僅僅是這樣,每隔幾天,我們都會給好運來飯莊提供定量的雞鴨鵝,老爺們要是不信,可以去打聽打聽,好運來飯莊的這些食材,都是從鎮上的嚴家肉鋪訂的,而我們家的雞鴨豬,也都是透過嚴家肉鋪賣出去的。&rdo;
單峻海笑眯眯地回答道,果然當初聽坤子的話,是正確的。
一開始,他就要求他們不要過早公佈他們家這些豬羊雞鴨肉的不俗之處,而是等今天,好運來飯莊的那些招牌菜已經形成了氣候,甚至因為數量少的