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做最美味的杏仁豆腐的做法！」

卯師傅打量了我幾眼，最後還是點了點頭，他抱著手臂神情嚴肅。

「在我這裡，訓練可是很嚴格的，小姑娘，你既然要來，就要做好心理準備。」

我忙不迭的點頭，準備什麼的，從見到魈的時候，我早就做好了。

無論是上刀山下火海，我麒麟都義不容辭。

等到我開始跟著卯師傅訓練的時候，他說我既然最想做杏仁豆腐，那就先從杏仁豆腐做起，豆腐他說先給我現成的，以後也可以學著自己做豆腐吃。

卯師傅給我大概講了一下要領，食材也有我比較熟悉的甜甜花。

「杏仁豆腐最將就的就是一個鮮字，我們今天廚房裡面的甜甜花先給你用，但終究不是一開始採摘拿來用的，如果你想做出最美味的杏仁豆腐，那就要要用最新鮮的、最上好的材料，再配合上嫻熟的技術，那麼一盤美味的杏仁豆腐就誕生了。」

聽著卯師傅的話，我拿出了不久前買的本子一一記下，我記性屬於不太好的那一卦，所以儘可能的還是要把所有要記下來的要領全部給寫下來。

卯師傅看著我認真的模樣，欣慰的點了點頭，他伸手指了指那邊的廚具，示意我可以先去切切菜，從基本的做起。

我一一按照卯師傅的做了，他中途過來看了我一眼，還順道誇獎了我一句切菜的功夫做的不錯，等一下說準備教我調料的分配。

卯師傅的手法看起來很是熟練，看起來就像是手藝人看得我眼花繚亂的，卯師傅先是給我實實在在的做了一盤杏仁豆腐，記下所需要的材料的時候，卯師傅指導著我。

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