第4章 入廚房再遇刁難,苦掙扎未現曙光(第2/2 頁)
的方式來賠償。
張管事輕蔑地哼了一聲,心想這丫頭怕不是瘋了,還想耍什麼花招不成?他倒要看看,她究竟能變出什麼戲法。
餘瑤沒有理會周圍那些輕蔑的目光,她挽起袖子,開始處理那些被水打溼的食材。
她先將一筐蔫頭耷腦的青菜仔細清洗乾淨,再用乾淨的布巾吸乾水分,然後,她拿起一把鋒利的菜刀,刀光閃過,青菜被切成均勻的細絲,每根細絲都薄如蟬翼,晶瑩剔透。
接著,她又拿起幾樣看似普通的食材,比如豆腐、香菇、木耳等等,在她的手中,這些食材彷彿被賦予了新的生命,被切成各種奇特的形狀,擺放成賞心悅目的圖案。
更令人驚訝的是,她調配佐料的手法也與其他人截然不同。
她並沒有按照慣例使用廚房裡現成的醬料,而是從自己隨身攜帶的布袋裡,取出一包包裝精緻的香料。
隨著香料的加入,一股奇異的香味在廚房裡瀰漫開來,原本那些對餘瑤冷嘲熱諷的幫廚弟子們,都不由自主地停下了手中的動作,紛紛被這股香味所吸引。
張管事原本等著看餘瑤出醜,卻被這突如其來的香味勾起了好奇心。
他忍不住走上前去,仔細打量著鍋中翻滾的菜餚,心中暗自驚訝:這丫頭,究竟在搞什麼鬼?
然而,他臉上卻不動聲色,只是冷冷地問道:“這是什麼東西?”
餘瑤將手中的鍋鏟輕輕一揮,將鍋中的菜餚盛入盤中,她抬起頭,目光清澈地看向張管事,嘴角帶著一絲自信的微笑,緩緩說道:“這道菜,叫做……”
“……翡翠白玉卷。”餘瑤的聲音清脆悅耳,在有些嘈雜的廚房中清晰地傳開。
“翡翠白玉卷?”周圍的幫廚弟子們面面相覷,從未聽說過這個菜名。
他們伸長脖子,想看清這道菜究竟有何奇特之處,能散發出如此勾人的香味。只見碧綠的菜葉包裹著白玉般的豆腐,點綴著星星點點的紅色辣椒碎,色彩搭配清新雅緻,令人眼前一亮。
“哼,樣子倒是稀奇古怪,誰知道吃起來是什麼味道!”一個尖酸刻薄的聲音響起,打破了短暫的沉默。
說話的是一個身材矮胖的男弟子,他平日裡就看不慣餘瑤,覺得她一個嬌滴滴的姑娘,憑什麼來跟他們這些男人搶飯碗。
“就是,我看八成是中看不中用,說不定只是些華而不實的東西罷了!”另一個瘦高個的弟子也跟著附和道,語氣裡充滿了不屑。
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