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菲暗暗思索。

廚房裡肉類倒是齊全，米麵在顧氏的吩咐下也都備得齊全，只菜類瓜果卻是稀少。

再看調料，鹽是上好的精鹽，糖醋都有，但其他的也都沒有了。

唐菲仔細翻找了一番，終是又找到半截蔥。

情況很是嚴峻啊。

唐菲不由的有些洩氣。

唐菲並不算專業的廚師，在現代也就是業餘中拔尖的罷了，所以唐菲炒菜做飯非常重要的一點就是要藉助調料，調好了味道，才能好吃呀。

這也是很多現代人的通病。可是這材料如此稀缺怎麼做呢？

唐菲想了一下，當務之急，卻是有幾樣調料最為重要，一個是花椒，還有姜蒜，還有就是醬油。

作為一個現代人，沒有醬油怎麼做菜啊，唐菲心裡淚流滿面。

這姜蒜在這大雲國，還是不難找到的。

只是大雲國的姜蒜卻不是吃的，多是醫生醫館拿來用藥的。

《本草綱目》有云“早行山行，宜含一塊，不犯霧露清溼之氣及山嵐瘴氣。”還說“胡蒜，味久不變，可以資生，可以致遠，攜之旅途，則炎風瘴雨不能加。”

就是說，這姜蒜可以溫胃，驅寒，止嘔，大蒜還能消菌止痢，你出門遠行沒事帶一點，可以預防瘴氣，傷風感冒什麼的。

這大雲國的姜蒜是幹這個的。

別管姜蒜是用藥的還是吃的，這至少能買到。

可是這胡椒和醬油怎麼辦呢。

唐菲記得醬油是用豆子，水，鹽，和酒發酵而成的。

這知道怎麼做是一回事，但唐菲卻是從來沒有自己做過醬油，在現代社會誰會親手做那玩意啊，都是去超市一買回家就能用了，多方便。

但是在這大雲國，唐菲卻是趕鴨子上架，只能親手做了。沒辦法，哪裡都沒有啊，唐菲這也算是醬油先祖了。

唐菲暗笑：“自己以為要發明的東西還多了呢，不知到了後面的社會自己會不會成了饅頭先祖，醬油先祖，餃子先祖，然後每個饅頭攤都擺著自己的畫像供著。”

想著這個畫面唐菲不由笑了出來，害的青梅，青杏兩個丫頭偷偷看了她好幾眼，只道自己家小姐真是傻笑都那麼好看，也是讓人頗為無語。

看來今日只能先做醬油了。

唐菲暗道，喚了兩個丫鬟過來幫忙，一起準備起了材料。

這醬油需用的蠶豆來做，可是這大雲國還沒有蠶豆這種東西呢，所以唐菲只用黃豆來代替，將黃豆用清水淘洗乾淨，等青梅，青杏取來一個大瓦罐洗淨，將黃豆放入其中。

因為沒有經驗，所以唐菲也並不敢做的太多，一旦失敗了，也是太過於浪費，所以還是決定先少做一些，進行試驗，待得完全掌握了，再多做一些。

然後在放入了黃豆的瓦罐裡放入水和鹽，水要蓋過黃豆，也不加蓋，就先暴曬一陣，直到豆子曬軟了還要分壇，再分別放入水和鹽，以及白酒，繼續暴曬，直到成為醬油。

程式很是簡單，只是時間卻是需要很長。

好在此時正是六月，一年之中太陽最足的時候，所以做起這醬油來，暴曬起來，也是事半功倍。

把豆子都分好在幾個罈子裡，唐菲和兩個丫鬟都是累的腰痠背痛。

唐菲不能多呆，還要回雨香閣練習李嬤嬤交代下來的作業任務，所以只是吩咐了翠姑好好保管，就帶著兩個丫鬟往雨香閣去了。

第十五章　賞花宴會

走了一會，卻又折回，原是讓翠姑找人留意，看外面山野之上有沒有人發現野生的胡椒，看到了就採買一些回來。

怕下人不會分辨，又取了紙筆畫了下來，一番千叮嚀萬囑咐，翠姑連連稱是，唐菲這才施施然去