第467章 還沒唱完呢(第1/3 頁)
現在的旅遊特別注重儀式感,尤其是藏地蒙古地區,你開個包間普普通通的吃個飯,說不準人家都附贈你一個贈哈達儀式,以及敬酒儀式。
敬酒,敬茶,都是一種當地的習俗。
說了那麼多奶茶的好,但陳星到現在也只能說適應了,能喝得下去,不敢說喜歡。
周鵬在滇南待的時間長,在那邊也喝過鹹奶茶,知道是什麼味。
惟獨秦欣蕾,興致沖沖的喝了一小口,接著立刻就臉色大變。
胃裡也是翻江倒海,難受得五官似乎都要糾結在一起。
于謙觀察了好一會兒,直到看到自己想看的畫面了,便哈哈笑了起來,也拿起精緻的杯子喝了一口奶茶,片刻後放下杯子,發出一聲嘖的咂舌聲。
他又看看陳星,感慨道:
“小陳看起來是喝習慣了,面不改色心不跳,佩服。”
陳星道:“還行吧。”
于謙指著茶杯,問道:“你們知道這為什麼這些邊疆地區奶茶是鹹的嗎”
陳星肯定是知道,他專門研究過這個話題,剛想接著這個話題往下聊,周鵬就很熟練的捧哏的問:
“為什麼”
“因為古代的邊疆苦寒啊。”謙大爺搖頭晃腦的說。
陳星一看這架勢,也熄了解釋的意識,還是讓謙大爺當一回老師吧。
他也聽聽別人的見解。
“你們知道豆腐腦,在我們內地是有鹹甜之爭的吧”
周鵬點點頭:“當然,不過我們老家那邊都是麻辣的,算是鹹。”
“麻辣的”于謙眼珠子轉了轉,問,“敢問小兄弟何方人士”
“和陳星一樣,川省的。”
“哦,我就知道。”
他說了一回去蓉城演出的時候吃到的豆腐腦,加了很多鮮辣椒,醬油,還有幹豌豆,味道確實鮮美。
說了半天題外話以後話題才回到奶茶。
“奶茶現在比豆腐腦火多了,但一直沒有什麼鹹甜之爭的說法,一是因為以前沒有,現在城裡賣的奶茶千禧年前後才被開發出來成為一種大眾化的飲品,在最開始好像也是從港臺地區進內地。”
“大概能把這兩地方當做甜奶茶的發源地吧,那麼藏地,蒙古,這兩個地方就是偏愛鹹奶茶了,人一千年前就這麼喝。”
和謙大爺聊天很容易被帶進節奏裡面,他話說到這裡停頓了,讓周邊好些人都想問同一個問題。
最後秦欣蕾沒忍住,問道:“那為什麼我們沒聽說過奶茶的鹹甜之爭呢”
于謙哈哈笑了兩聲,才說:
“其實也不是沒有,只是現在上網的好多都是年輕人,人蒙古上網的年輕人習慣了喝鹹的奶茶,同時也喜歡喝加糖的奶茶,自然就沒有豆腐腦爭得這麼厲害。”
“原因還有二,就是很多人其實沒有把蒙古的鹹奶茶和奶茶當做同一種東西,其實原材料都是一樣的,往奶裡面加茶嘛,對不對但觀念就是這樣,所以一直很難引起大眾輿論。”
陳星也說:
“有道理,我在西疆的時候參加過一戶當地有錢人的婚禮,原料是一鍋煮開的牛奶加紅茶,舀起來後只需要加一點白砂糖,味道就和麥當勞的精緻奶茶味道一模一樣,不加白糖,加羊尾巴油和幾顆粗鹽,就是油茶,如果習慣了那種味道,其實油茶味道也不錯。”
周鵬照顧了一會兒反胃的媳婦,聽陳星這麼說,吐槽道:“哪裡能習慣,只是說能喝得下去。”
陳星連忙搖頭擺手:“不不不,其實謙大爺還是沒說到點子上,你也沒懂。”
“蒙古人為什麼喜歡喝鹹奶茶因為鹹奶茶能夠提升茶的功效,在蒙古族有句俗語說‘可一日無肉,不可一日無茶’,