第287章 豆腐奶茶(第1/2 頁)
媛媛微笑著點了點頭,“是的,我相信我們的鳳梨醬配嫩豆腐奶茶一定會成為店裡的明星產品。”
在確定了新的豆腐供應商後,媛媛和我決定重新推出鳳梨醬配嫩豆腐奶茶。
我們精心策劃了一場新品釋出會,邀請了媒體和一些老顧客,希望能夠挽回之前的負面影響。
釋出會當天,店內裝飾一新,鳳梨的黃色和豆腐的白色交織在一起,營造出一種清新而又溫馨的氛圍。
我站在吧檯後面,緊張地準備著每一杯奶茶。媛媛則在門口迎接每一位到來的客人,她的笑容依舊溫暖而自信。
“歡迎大家來到我們的新品釋出會,今天我們將重新推出鳳梨醬配嫩豆腐奶茶。”媛媛的聲音透過麥克風傳遍了整個店鋪,“我們保證,這次的奶茶絕對安全,口感也更加細膩。”
客人們開始陸續品嚐,我緊張地觀察著他們的反應。起初,大家都有些猶豫,但很快,他們的臉上露出了驚喜的表情。
“這奶茶真的很好喝,豆腐的口感很特別,鳳梨醬也很香甜。”一位老顧客讚歎道。
“是的,我之前也擔心過,但現在看來,你們真的做到了。”另一位顧客附和道。
在釋出會取得成功後,媛媛和我決定趁熱打鐵,推出另一款新品——甜豆花搭配珍珠。我們希望透過這款新品,進一步鞏固顧客對我們的信任,並吸引更多新顧客。
為了確保新品的口感和品質,我們花費了大量時間在食材的選擇和配方的調整上。
甜豆花的豆香要恰到好處,珍珠的口感有嚼勁,兩者搭配起來既要和諧又要突出各自的特點。
新品推出的前一天,我們再次邀請了幾位老顧客和美食博主來進行試吃。
店內的氣氛有些緊張,畢竟這是我們新品的第一次公開亮相。
媛媛微笑著對大家說,“今天我們帶來了全新的甜豆花搭配珍珠,希望大家能給出寶貴的意見。”
我站在吧檯後面,手裡拿著剛剛做好的甜豆花和珍珠,心裡有些忐忑。
我將甜豆花輕輕倒入杯中,再加入適量的珍珠,最後淋上特製的糖漿。
第一位試吃的顧客是一位年輕的女孩子,她拿起勺子,先是嚐了一口甜豆花,然後又吃了一顆珍珠。
她的眉頭微微皺起,似乎在思考著什麼。
“怎麼樣?”我忍不住問道。
她抬起頭,眼中閃過一絲驚喜:“甜豆花很細膩,豆香也很濃郁,但是珍珠的口感稍微有點硬,如果能再軟一些就更好了。”
我點了點頭,記下了她的建議。接下來的幾位顧客也給出了類似的反饋,大家都認為甜豆花的味道很好,但珍珠的口感需要改進。
試吃會結束後,我和媛媛立刻開始了調整。我們嘗試了不同的煮珍珠時間和溫度,最終找到了一個讓珍珠口感更加軟糯的配方。
新品正式推出的那天,店內再次裝飾一新,甜豆花的白色和珍珠的黑色交織在一起,營造出一種簡約而又時尚的感覺。
“這甜豆花真的很細膩,珍珠的口感也剛剛好。”一位老顧客讚歎道。
然而,一位顧客突然提出了一個問題:“這甜豆花的甜度有點高,如果能再降低一些就更好了。”
“非常感謝您的反饋,我們會立刻進行調整。”媛媛微笑著回應道。
接下來的幾天,我和媛媛再次投入到了調整甜豆花甜度的工作中。
我們嘗試了不同的糖漿比例,最終找到了一個讓甜豆花甜度適中的配方。
新品再次推出的那天,店內再次裝飾一新,甜豆花的白色和珍珠的黑色交織在一起,營造出一種簡約而又時尚的感覺。
“歡迎大家來品嚐我們的新品——甜