第62章 準備招人(第1/2 頁)
醫館歇業的第一天早上,莫小仙將兩個孩子叫到跟前,宣佈了三個重大的決定。 莫小仙決定招幾個人來醫館做事,這些來做事的人晚上要住在醫館,每天醫館還要包他們一日三餐。 莫小仙還準備抽空去找間學堂讓莫遠去上學,這也是莫小仙昨天晚上經過深思熟慮後的決定。 第三以後醫館的開業時間改為從早上巳時到下午酉時,中午有半個時辰的休息和吃飯的時間。 對於莫小仙的決定兩個孩子自然遵從,莫遠有些不解的問“姑姑我們為什麼要請人,幹嘛不買幾個下人呢?” “我們只是暫時留在封州城,如果找到你爺爺他們,我們如果買人的話,帶著他們一起趕路會有些麻煩。 我仔細想過了還是請人划算一些,此地距離嶽州有幾千裡,我們離開的時候還是輕裝上路比較好。” “可是姑姑我們為什麼要讓來做事的人住在醫館裡?而且每天還要供他們一日三餐,這可要不少的銀子呢。” “我們留他們住在醫館,晚上睡覺我們也能安心些,再說了如果有留宿在醫館的病患,他們還能照看病患。 這樣說不定會有更多的病人來醫館裡看病,我們也能賺到更多的銀子,還能更快將醫館的知名度開啟。 至於一日三餐我也想過了,這次醫館只用請兩人來做事,再請一個婦人來給大家做飯也就夠了。 反正每日同福客棧都會送菜過來,那些菜我們每天根本吃不完,多幾個人而已我們總共也花不了幾個錢。 小遠你仔細想想,我們這樣對請來的人,他們就能更好的為我們做事,到時候醫館的生意一定能蒸蒸日上。 別看我們每個月支出是增加了不少,不過我們可以從其他地方賺回來呀,這樣一算下來還是請人來做事比較好。” “還是姑姑您想得周全,不過姑姑我們要怎麼招人?” “我等會做些糕點去找一找同福客棧的劉掌櫃,希望能找到人來醫館做事。” 一聽姑姑今天要做糕點,兩個孩子的眼睛立馬亮了起來,跟著姑姑一起忙碌起來。 今天莫小仙準備做些紅糖發糕,所以不用到空間裡去做,帶著兩個孩子在醫館的廚房裡忙碌起來。 一個小時後莫小仙做好第一鍋紅糖發糕,兩個孩子盯著盤子裡的紅糖發糕移不開眼睛。 莫小仙拿來兩個碗在每個碗裡放上一塊紅糖發糕,對兩個孩子說“你們倆拿去吃吧,不過要小心燙。” 兩個孩子忙端著碗吃起紅糖發糕,莫遠吃了一大口紅糖發糕說“燙,姑姑,這紅糖發糕,可真好吃。” “這剛剛蒸出來的能不燙嗎?這發糕鍋裡還有不少你慢點吃,小遠你好好看著小花,我去找點乾淨的油紙過來。” “嗯。” 莫小仙找來一些乾淨的油紙,又蒸出第二鍋紅糖發糕,有了做第一鍋紅糖發糕的經驗,這第二鍋紅糖發糕莫小仙蒸得更好。 莫小仙將紅糖發糕切成大小相等的長方形,隨後用油紙將紅糖發糕包了起來,再將紅糖發糕裝進食盒裡。 等一切準備好時間已經到了下午,莫小仙趕緊吃下一塊紅糖發糕墊墊肚子,帶著兩個孩子鎖了門去同福客棧找劉掌櫃。 劉掌櫃聽聞莫小仙找他,馬上放下手裡的事情到同福客棧的前廳來見莫小仙。 “莫娘子今天怎麼有空到客棧來?我可是聽說去“同濟堂”看病的人,都快把“同濟堂”的門檻踏平了。” “劉掌櫃說得太誇張了,不過是去看病的人比較多而已,今日我新做出一種糕點,想拿來給劉掌櫃你評鑑一番。” “哦,糕點在哪裡?快拿出來我看看。” 莫小仙拿出紅糖發糕,劉掌櫃開啟油紙,頓時被這種鬆鬆軟軟的糕點所吸引。 劉掌櫃嚐了一口紅糖發糕,抬頭看向莫小仙說“莫娘子這糕點是麵粉和紅糖做出來的吧。” “劉掌櫃您才是美食家,一口就嚐出了這糕點的原材料。” “唉,我可比不了莫娘子,還記得“同濟堂”開業那天, 你端出來招待眾人的那些糕點,才真是讓人大開眼界。” “劉掌櫃謬讚了,那些不過是我平日無聊時,瞎琢磨出來解饞的吃食罷了。” “莫娘子你也太謙虛了,那些糕點別說在封州城,就算是在整個天元國都