第29章 雞蛋餅(第1/2 頁)

兩個人打鬧了半晌，肚子餓到咕咕叫，才起來做飯吃。肉還剩一些，茄子沒有了，陳文芳拿了三個雞蛋，有面粉了，打算做雞蛋餅吃。其實更想做麵條，不過沒有擀麵杖。淋著雨去院子旁邊的小菜園摘了點小蔥，把雞蛋打出來，攪拌均勻，然後倒入適量的清水，加入少許鹽，再加入適量的麵粉，陳文芳娘倆吃不了多少，就放了抓了兩小把，麵粉攪拌到沒有顆粒，像酸奶狀就可以了。

起鍋燒熱，用刷子刷上一層油，倒上一些麵糊，用蚌殼推攤平，這個蚌殼還是陳文芳在池塘邊撿到了，回想當初過來的時候，簡直是一窮二白，破繩子都能撿回來用。

把灶裡的明火壓一下，餅一會就熟了，然後再翻過來烘另一面，柴火灶的火大，很容易就燒糊了，陳文芳做得很小心。

陳軒宇也沒跑去玩，一直跟著媽媽當跟屁蟲，雖然看不到鍋臺，但是聞得到香味，餅一好就開始叫，“媽媽，我餓了。”

陳文芳頭也不帶回一下，手不停，直接道，“先去洗手，哦，不要打溼袖子。”

陳軒宇邊跑邊回應，“我知道了。”

飛一般的就回來了，手上溼淋淋的。

陳文芳依舊沒有回頭，淡定的來了一句，“擦乾手。”

陳軒宇又跑出去，biu~一下又回來了，大眼睛看著媽媽說道，“擦乾手了，可以吃了吧”

陳文芳彎下腰，用小碗裝了兩塊餅，小心的放在陳文軒的手上。“小心燙哦，端到桌子上去吃。”

古代窮人用的碗不是我們現代用的那種白瓷碗，更像是那種像瓦片色的碗，高腳的，倒也不是很燙，恩，就是武松打虎喝酒的那個碗，所以每次陳文芳吃飯端這個碗莫名有種豪邁的感覺在心頭。不知道武松有沒有吃過雞蛋餅呢？陳文芳亂想著。

兩面嫩黃的雞蛋餅，點綴著嫩綠的蔥花，混合著麥香，咬一口，鬆軟香滑，陳文芳瞬間覺得自己以前做的雞蛋餅好像沒有這麼好吃呀。有種被降維打擊的口感。武松吃沒吃過不知道，我反正吃好了。咔咔炫。。。

飽飽的吃完了飯。陳文芳母子倆就坐在堂前靜靜看著滴滴答答的雨絲髮呆。。。

下雨天無所事事的看雨也是一種享受呢。。

一場雨從昨天 一直下到中午，雨剛停，劉嬸就帶著大壯過來了，還帶著十個雞蛋，

說是作為上次陳文芳送她紅燒肉的回禮。陳文芳推辭不過，收下了。

劉嬸這才滿意的笑了。笑道，“我想你上次定是忘了買蓑衣，下雨是出不了門的，所以我就沒過來，這不，雨剛停，我多帶了兩件蓑衣，是你劉海叔的，還有石頭的，萬一去王家莊下雨我們也可以用一下。”

陳文芳笑道，“還是劉嬸想得周到。但是這個雨一時半夥也不像要停的樣子，要不我們明天再去吧，我怕孩子受涼。”

劉嬸笑道，“也中，要不去趟我家，上次你說草鞋快要壞了，要多買幾雙，剛好那賣草鞋的田伯在我們家。”

陳文芳道，“那走嘛，我去挑幾雙，不過這田伯跟你是什麼關係呀？怎麼賣草鞋去到你家了。”

邊說邊收拾好東西出門，下過雨的路非常泥濘難走，陳文芳抱著陳軒宇走，

劉嬸解釋道，“田伯的女兒，叫蘭花，是我逃荒認識的一個村的姐妹，當時我們到她那個村子的時候餓得只能吃草根了，是她給了我們五斤面，後面我們被那個村的人排擠，就搬家到這邊來了，她嫁了個大坪鄉的男人，生了兩個孩子，本是挺好的日子，去年年初她男人服役在河邊挑泥的時候讓石頭砸斷了腿。看病花去了全部的積蓄，腿也沒有恢復好，成瘸子了，現在日子過得是一天不如一天。田伯就這麼一個女兒，自是當成寶貝。耐何年紀大了，有心無力。”

唉，嘆了口氣，