第375章 雜魚湯(第1/2 頁)

海選比賽結束，連日來的緊張跟著鬆了一截，趙曉婧看出雲永元似乎很需要她這根柺棍，其他兩人也想跟她多交流，於是在午餐過後主動和三人一起留在廚房。

“換了腰花還是不行啊？哪出了問題？”休息片刻，趙曉婧見雲永元炒完火爆雙脆後抓耳撓腮，端著一杯茶走到他身邊。

“找不到感覺，不管是豬肚、腰花、還是毛肚，我炒出來都不太對，哪都差一點，你覺得呢？”

“呃，中午那道火爆雙脆，難道是你做的？”趙曉婧順著雲永元的目光低頭看向剛出鍋的菜，好一陣沉默後問道。

這道菜首先從賣相上來看就讓人提不起食慾，似乎遠不及雲永元之前做的，再用鑑優模組一掃，這道菜的發揮水平簡直是前所未有的低，和中午那道如出一轍。

【火爆雙脆：四級至五級之間，鹽多放1 0 g，胡椒粉未放，生抽過多，放幹辣椒時機不對，炒制時間過長，食用油太重，姜蒜沒有充分入味，鍋邊醋過多，腰花腥味未祛除，黃喉過老。】

“是我。”雲永元頭一埋。

“我還以為是萬師姐又放飛自我了……那確實不是你該有的水平。”趙曉婧道。

“我再去炒一遍。”雲永元將筷子一放，轉身就開始動手刷鍋，趙曉婧站在一邊沒說話，沉默的看著雲永元動作，直到這道菜再次出鍋。

這一遍趙曉婧沒用鑑優模組再看，因為全程觀看雲永元炒菜，她已經不想再用鑑優模組再受一遍打擊。

整個過程可以說是一塌糊塗，想指出缺點都不知從何說起。

“……”

雲永元自己也沒嘗，只是沉默的看著這道菜，兩人一時間都不知該說什麼。

“雲師兄，你……”趙曉婧扭頭，本來想說要不換道菜試試，結果一眼看見雲永元額頭上細密的汗珠。

剛過四月的天氣，趙曉婧短袖外面還得穿件薄毛衫，雲永元就穿了一件短袖而已。

“我再試試吧。”雲永元說著就想繼續練習。

“不急。”趙曉婧攔住雲永元，看了看開始好奇往這邊打量的萬雨悅，“我們出去說。”

兩人一前一後出了後廚坐在大廳，趙曉婧抬頭掃了雲永元一眼，連忙抽了兩張紙遞過去。

“嗯？”雲永元一愣。

“擦擦汗，看你額頭上的汗已經都在往下滴，這麼熱嗎？”

“哈，是有點。”雲永元接過紙巾，卻也沒擦汗，心不在焉的捏在手上。

“雲師兄，你出了啥事嗎？有什麼需要幫忙的嗎？”

“啊？沒有啊。”

“看你不在狀態，是不是練火爆雙脆練得太多，反而不知道咋做，要不這道菜先擱置一下，練練別的？”

“也不是……也可能吧，那我試試別的。”

“行，做菜就是這樣，一時想不通，找不到感覺都很正常，沒準過兩天就忽然好了。你看聶師兄之前做辣椒炒肉不也是別不過來，他也沒有一直和這道菜槓上，也是找到狀態才好的。”

“嗯，我明白了。”雲永元深呼吸一口氣，抿著嘴說道。

事情說完，兩人回到廚房，趙曉婧沒有再管雲永元，只看了看聶修齊，隨意說了兩句，然後任由萬雨悅自生自滅，一個眼神都不帶給，轉頭自己練起了宋嫂魚羹。

這段時間宋嫂魚羹練得多，廚房裡便常備著新鮮的魚，蘇雨辰雖然除了固定選單以外的菜不太會挑選，但魚嘛，只要活著，新不新鮮一眼就能看出來。

不過鱸魚和鱖魚都屬於不太好養的魚，趙曉婧和聶修齊試過了各種方法，也沒辦法讓魚活到第二天，最堅強的也只能撐過晚飯時間而已。

趙曉婧撈出一條已經翻肚皮的鱖魚，和特意囑咐蘇雨辰多