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而很多的農村人，其實也知道這一點；自家的蔬菜，其實基本上沒有使用什麼農藥的，甚至是種出來的第一季水稻更多的會留著自己吃。這很正常，因為他們也知道農藥殘留之類的不好，他們也清楚的明白這些其實都應該留著自己吃用。

“我這還在擔心呢，我這菜打的是有機蔬菜，這樣的蔬菜其實是對農藥殘留之類的要求很高。我們這邊的都是直接在田裡種的，本身這些田農藥、化肥的殘留就比較高。這要是種出來的菜達不到品質，還真的是讓人哭笑不得。”

林山說的其實是實話，有機蔬菜之類的檢測相對來說是比較嚴格的；其實在國內這一方面的檢測說嚴也嚴、說松也松，反正絕對沒有想象中的那麼高階。如果是美國弄得那些usda標準級之類的認證，那麼就不只是蔬菜的種植了，那才是真正的誇張。

比如說蔬菜種植，土壤的成分要研究，像這些種水稻的水田基本上不過關，因為有著很高的化學農藥、化肥的殘留。而且種植的過程中。都是有著嚴格的標準。甚至是在收穫的過程中，加工、運輸之類的，這些其實都有著很高的標準。

這樣的usda標準級，其實是很難搞定的；所以這個世界上能夠達到usda標準級的農場之類的，反正是不會超過一百家，因為要求實在太嚴格了。而這樣的結果就是。那些usda標準級，就是真正的頂級蔬菜，是最讓人放心的蔬菜。

聽到了林山的話確實是很嚇人，這個時候可不只是丁愛國感覺到吃驚，甚至是旁邊的一些村民們都是感覺到十分的震撼。他們肯定是沒有想到，原來種一個菜居然還有這麼多的講究，都是種了大半輩子的水稻、蔬菜了，到頭來居然發現自己什麼都不會！

“林山，我們種菜這邊沒多大問題吧。這邊撒下來了這麼多的種子。這產量肯定是要上去的。你一下子又多了三十畝地的蔬菜，我擔心你的店還真的吃不下這麼多的產量。”

徐秀蘭也有一點擔心，她可是將發家致富的希望寄託在了這一次的農莊上，她家可是投進去了差不多三萬塊錢，還有人力。這個時候如果失敗了，那麼還真的是讓人擔心；或許三萬塊錢對於一些農民來說不至於一蹶不振，可是絕對會使得人感覺到十分肉疼。

“三十畝地看起來很多，其實什麼都不是。我們個五畝地的黃瓜、五畝地的西紅柿。再加上五畝地的芹菜、五畝地的馬鈴薯，這就是二十畝地了。再加上先前我家三哥和小老虎他們種的那些地。算起來也超過五十畝地了。可是蔬菜的品種呢，堪堪才十來種。我以前種菜的時候就覺得品種太少，根本不成什麼規模。現在的話，多種一點肯定沒壞處，何況我還新開了很多店。”

林山倒是一點都不擔心這些，說實話蔬菜的品種實在是太多了；以前這邊的蔬菜基地更多的是為飯店考慮。雖然品種稍微豐富了一點，但是不成規模。而現在就不需要擔心了，規模上來了、品種也豐富了；其實還有一點可以肯定，那就是以後菜店要做大、飯店要發展，肯定需要自身的產品過硬、夠豐富。

“那我就不會擔心了。本身我還真的有點怕這一下子步子邁的有點大，一下子吃不消就要積貨。這邊不是看過很多新聞嘛，說是一些農民種的菜大豐收結果賣不起來價，都是爛在地裡或者給餵了豬之類的。我們這邊的菜品質肯定沒話說，不過我就怕市場太小。”

齊偉的擔心倒沒有讓林山覺得有問題，雖然現在這麼一個市場也確實存在酒香也怕巷子深的問題。可是林山更清楚，自己這邊的產品還真的是不缺市場；有幾點可以肯定的，也有幾個市場可以說是培養的比較成熟了。

首先來說就是宣安市，這是大本營啊；山神飯店、山神蔬菜和山神酒店都在這邊做的很不錯，風生水起是一回事，而且市民們都已經接受了。至於省城，那邊的飯