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第104章 紅燒肉(第1/1 頁)

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夏楚楚站在廚房,手中的鍋鏟如同指揮棒,指揮著這場烹飪的交響樂。她的眼神堅定,彷彿已經找到了失落的節奏。冉冉在一旁,不時地遞上調料,兩人的配合默契無間。

“楚楚,這次的紅燒肉看起來真的很不錯。”冉冉笑著說,眼中滿是鼓勵。

夏楚楚微微一笑,“謝謝你,冉冉。沒有你的支援,我可能早就放棄了。”

就在這時,廚房的門被推開,一個熟悉的身影走了進來。是李大廚,他的臉上帶著疲憊,但眼中卻閃爍著關心的光芒。

“楚楚,我聽說你最近很辛苦。”李大廚的聲音溫和,卻帶著不容置疑的權威。

夏楚楚愣了一下,隨即露出了笑容,“李大廚,你回來了!”

李大廚點點頭,“我回來了,但我聽說你做得很好。”

夏楚楚有些不好意思,“我只是盡力而為。”

李大廚走近,看了看鍋中的紅燒肉,“看起來確實不錯。楚楚,你已經證明了自己。”

夏楚楚的眼中閃過一絲激動,“謝謝你,李大廚。”

李大廚拍了拍她的肩膀,“別謝我,是你自己做到了。現在,讓我們一起把這家飯店做得更好。”

夏楚楚點了點頭,心中的火焰再次被點燃。她知道,這場戰鬥才剛剛開始。

隨著李大廚的迴歸,飯店的生意逐漸恢復了往日的繁榮。夏楚楚和李大廚的配合越來越默契,每一道菜都彷彿是他們心血的結晶……

在李大廚的指導下,夏楚楚的廚藝日益精進,紅燒肉的味道更是達到了一個新的高度!

一天傍晚,正當夏楚楚和李大廚準備迎接晚餐高峰時,一位不速之客闖入了飯店。他自稱是美食評論家,專程來品嚐這裡的招牌菜紅燒肉。

“聽說你們這裡的紅燒肉名聲在外,我特地來一探究竟。”張銳的語氣中帶著一絲挑釁。

李大廚微微一笑,“歡迎,我們一定會讓你滿意的。”

夏楚楚心中雖然有些緊張,但她深吸一口氣,決定全力以赴。她熟練地操作著鍋鏟,將精心準備的紅燒肉端到了張銳面前。

張銳嚐了一口,眉頭微微一皺,“味道是不錯,但似乎還差了點什麼。”

夏楚楚和李大廚對視一眼,心中都有些不安。李大廚沉聲問道,“請問,您覺得哪裡不夠滿意?”

張銳放下筷子,“紅燒肉的靈魂在於肉質與醬汁的完美融合,但你們的醬汁似乎過於甜膩,掩蓋了肉本身的鮮美。”

夏楚楚心中一震,她意識到自己可能過於追求口感的豐富,而忽略了食材本身的味道。她決定立即調整配方。

“請給我一點時間,我會重新調整醬汁的比例。”夏楚楚堅定地說。

張銳點了點頭,“我給你半個小時。”

夏楚楚立刻投入到工作中,她仔細回憶李大廚的教導,嘗試減少糖的用量,增加醬油和料酒的比例,以突出肉的原味。時間一分一秒過去,她終於調製出了新的醬汁。

她將新調製的紅燒肉再次端到張銳面前,“請再嚐嚐。”

張銳再次品嚐,這次他的眉頭舒展開來,“嗯,這次的味道更加平衡,肉的原味也被很好地保留了。”

夏楚楚鬆了一口氣,李大廚也露出了欣慰的笑容……

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