第115章 招牌菜(第1/2 頁)

夏楚楚站在廚房裡，手裡拿著一把鋒利的刀，眼神專注而堅定。她的飯店“楚楚動人”雖然不大，但每一道菜都是她心血的結晶。

今天，她決定推出一道新菜——“玉笛誰家聽落梅”，這道菜的名字是她從一首古詩中得來的，寓意著五種不同的肉在口中交織出美妙的旋律……

隨著最後一道工序的完成，夏楚楚將“玉笛誰家聽落梅”擺放在精緻的瓷盤上，五種肉片如花瓣般層層疊疊，中間點綴著幾片翠綠的蔬菜，宛如一幅精美的畫卷。

她深吸一口氣，將菜品端出廚房，走向餐廳。

餐廳內，客人們正低聲交談，享受著美食與氛圍。夏楚楚的腳步輕盈，她的出現立刻吸引了眾人的目光。

“楚楚，你這菜名兒挺文藝的，但做菜可不是寫詩。”李大廚的聲音從廚房門口傳來，他的語氣中帶著一絲調侃。

夏楚楚回頭，看到李大廚正靠在門框上，手裡拿著一根菸，煙霧繚繞中他的眼神顯得有些深邃。

“李大廚，我知道，但這道菜我可是下了大功夫的。”夏楚楚一邊說，一邊將切好的豬耳肉、牛肉、兔肉、羊肉和魚肉擺放在盤子裡。

李大廚走過來，看了看盤子裡的肉，點了點頭：“肉選得不錯，但火候是關鍵。你打算怎麼烤？”

夏楚楚拿起一塊肉，放在烤架上：“我打算用中火慢慢烤，讓每種肉的香味都能充分釋放出來。”

李大廚搖了搖頭：“中火不行，得用大火快烤，這樣才能鎖住肉的水分，讓肉質更嫩。”

夏楚楚有些猶豫：“大火會不會烤焦？”

李大廚笑了笑：“你得掌握好時間，烤到表面微微焦黃就行了。”

夏楚楚按照李大廚的建議，調整了火候，開始烤制。廚房裡頓時瀰漫著五種肉的香味，讓人垂涎欲滴。

就在這時，飯店的門被推開，一個穿著西裝的男人走了進來。他環顧四周，看到夏楚楚和李大廚正在忙碌，便走了過來。

“請問，這裡有沒有一道叫‘玉笛誰家聽落梅’的菜？”男人問道。

夏楚楚抬頭，看到男人的眼神中帶著期待：“有，正在做呢。”

男人點了點頭：“我聽說這道菜很有特色，特意來嚐嚐。”

夏楚楚笑了笑：“那你可得等一會兒，這道菜需要點時間。”

男人找了個位置坐下，目光始終沒有離開廚房。夏楚楚繼續烤制，李大廚則在旁邊指導。

“楚楚，你這火候掌握得不錯，但別忘了翻面，不然一面烤焦了，另一面還沒熟。”李大廚提醒道。

夏楚楚點了點頭，小心翼翼地翻動著肉塊。隨著時間的推移，五種肉的香味越來越濃，夏楚楚的臉上也露出了滿意的笑容。

終於，第一盤“玉笛誰家聽落梅”完成了。夏楚楚將菜端到男人面前，男人聞了聞，滿意地點了點頭：“這香味，真是讓人垂涎三尺。”

夏楚楚笑了笑：“你嚐嚐，看看合不合口味。”

男人拿起筷子，夾起一塊肉，放入口中。他的眼睛頓時亮了起來：“這味道，真是絕了！五種肉的香味完美融合，每一口都是不同的滋味。”

在男人的建議下，夏楚楚決定重新擺盤，賦予這道菜更多的江湖氣息。她環顧四周，目光落在了一旁的花瓶上，裡面插著幾枝剛採摘的梅花。她靈機一動，決定用梅花來點綴這道菜。

“李大廚，您覺得用梅花來裝飾怎麼樣？”夏楚楚問道。

李大廚摸了摸下巴，思索片刻後點頭：“嗯，梅花與‘玉笛誰家聽落梅’這名字相得益彰，而且梅花的花語是高潔、堅強，正好符合江湖的意境。”

夏楚楚聽後，立刻動手，將梅花瓣輕輕撒在盤子的四周，再用幾片綠葉作