第169章 薑汁(第1/2 頁)
在廚房的溫馨燈光下,李大廚和夏楚楚開始了他們的實驗。
他們小心翼翼地調整著姜和牛奶的比例,每一次調整後,都會親自品嚐,以確保每一口都能達到他們心中的完美平衡。
“李大廚,你覺得我們這次減少姜的用量,會不會讓甜品失去了它的特色?”夏楚楚邊攪拌著新調配的姜撞奶,邊問道。
李大廚沉思了一會兒,回答說:“我們需要找到一個平衡點,既能保留姜的獨特風味,又能讓牛奶的甜味更加突出。這需要一點耐心和細緻的調整。”
就在他們忙碌的時候,飯店的門鈴又一次響起,這次進來的是另一位甜品愛好者,
“楚楚,聽說你們今天推出了一道新甜品,我特地過來看看。”小林興奮地說。
夏楚楚笑著迎接小林,同時遞給她一杯剛剛調整過的姜撞奶:“這是我們最新調整的版本,希望你能給我們一些寶貴的意見。”
小林接過杯子,輕輕地品嚐了一口,閉上眼睛細細品味。夏楚楚和李大廚緊張地看著她,等待著她的評價。
“嗯,這個版本比之前的要好很多。姜的味道沒有那麼強烈,牛奶的甜味也更加明顯了。”小林睜開眼睛,滿意地說。
夏楚楚和李大廚鬆了一口氣,他們知道這次的調整方向是正確的。然而,小林接著說:“不過,我覺得如果能在甜品中加入一些其他的元素,比如一些果肉或者堅果,可能會讓口感更加豐富。”
李大廚點頭表示贊同:“這是一個很好的建議。我們可以嘗試加入一些切碎的堅果,或者一些水果粒,來增加甜品的層次感。”
夏楚楚立刻開始動手,她在新的姜撞奶中加入了切碎的杏仁和一些新鮮的草莓粒。
再次品嚐後,他們發現這次的調整讓甜品的味道更加豐富和平衡。
就在他們準備再次邀請張久和小林來品嚐新版本的時候,飯店的門鈴再次響起,這次進來的是一位陌生的面孔,一位看起來頗有品味的女士。
“歡迎光臨,請問您想嘗試我們的新甜品姜撞奶嗎?”夏楚楚熱情地迎上前去。
女士微笑著點頭,接過夏楚楚遞來的新版本姜撞奶,品嚐了一口後,她的眼睛亮了起來:“這真是太美味了!姜的味道恰到好處,牛奶的甜味也很突出,再加上堅果和水果的點綴,簡直是完美的組合。”
在廚房的溫馨燈光下,李大廚和夏楚楚繼續他們的甜品創新之旅。
隨著新加入的堅果和水果粒,姜撞奶的口感變得更加豐富,他們對此感到非常滿意。
然而,他們知道每一次的調整都需要更多的反饋來驗證。
夏楚楚和李大廚相視一笑,心中充滿了成就感。
然而,就在這時,飯店的門鈴再次響起,這次進來的是一位看起來有些嚴肅的中年男士。
“歡迎光臨,請問您想嘗試我們的新甜品姜撞奶嗎?”夏楚楚再次熱情地迎上前去。
男士接過杯子,品嚐了一口,眉頭微微一皺:“味道還不錯,但是我覺得姜的味道還是有點過於突出,掩蓋了牛奶的甜味。”
夏楚楚和李大廚交換了一個眼神,他們知道這位男士的意見非常重要,因為他的口味可能代表了另一部分顧客的喜好。
“謝謝您的反饋,我們會再做調整的。”李大廚認真地說。
男士點了點頭,離開了飯店。夏楚楚和李大廚立刻回到廚房,開始新一輪的調整。
他們決定再次減少姜的用量,同時增加牛奶的比例,以期達到更加平衡的口感。
經過一番努力,他們終於調製出了一個新的版本。
夏楚楚拿起杯子,輕輕地品嚐了一口,臉上露出了滿意的笑容:“這次的味道更加平衡了,姜的味