第110章 一家老小全來了(第1/2 頁)
幾人說話的功夫,鍋中的滷下水早已翻滾出濃香,蘇嫿起身,拿起一旁的筷子在豬肚上插了下,筷子能輕鬆戳出一個洞,說明滷的時間已經夠了。
這滷下水三分靠滷,七分靠泡。
蘇嫿讓錢氏停了灶膛的火,讓滷味在滷水中泡著。
又笑著將蘇白氏推出灶屋,這生辰宴,可沒讓壽星忙活的理。
“行!我家嫿兒這是心疼我嘍!”蘇白氏十分配合往外走,滿臉都是笑,待走出院門,又同蘇嫿叮囑道:“錦寒小子今日送完山羊和魚就回木屋了,你待會記得每樣菜都留一份出來。
對了,下水裡頭他最喜歡吃豬肝,這個不能少。
還有那什麼魚羊鮮,他肯定從來沒吃過,這個多打點給他。”
蘇嫿看著她一臉殷切的模樣,頓時有些好笑,“這要是知道的,知道是蕭家趕出來的兒子,不知道的,還以為是你嫡親的兒子勒!”
蕭錦寒不知是社恐星人還是不耐煩應付,反正老蘇家人多的時候從來就沒見過他人影。
她先前炒的的幾樣菜,早先就都留了一份出來。
畢竟,魚羊鮮的原料提供者,虧待誰也不能虧待他啊。
“這以後,可不就是我嫡親的兒子嘛。”蘇白氏笑看一眼自家傻閨女,轉身慢悠悠往幾個老姐妹地兒走,“這瓜子花生大家都吃啊,可別跟我老婆子客氣……”
蘇嫿搖頭笑笑,重新往灶臺前走。
趙氏為人勤快,幹事也麻利,該焯水、切塊、掐葉的菜食,全都弄好了,只需要蘇嫿掌個勺就行。
灶膛裡的火重新燃起,灶屋哐哐噹噹忙活起來。
一陣陣麻辣鮮香的味道直往眾人鼻子裡鑽。
要不是年歲擺在那兒,她們怕是都要像大郎三個小娃娃一個勁地吞口水了。
堂屋坐不開,便在院子裡擺了兩張大木桌,畢竟,老蘇家光是自家便十多口人,加上趙父趙母、老村長一行,又是上十口人,以及還沒到的錢家人,兩桌都有些勉強。
“嫿兒,咱們現在是上菜還是再等等?”趙氏瞧了眼天色,馬上就快晌午了。
可錢家人還沒到,外頭的客人茶都已經喝了四五杯。
錢氏直接從灶膛前起身,端起兩大碟滷下水就往外走,“不礙事兒,咱們直接上菜!我娘他們這個時辰定然已經快到村尾了。”
剩下的趙氏幾人見狀,也只能跟著一盤盤上菜。
沒一會兒,兩張木桌上便全擺得滿滿當當,木桌最中央是一盆燉得奶白的魚羊鮮,魚羊鮮旁邊,則是一碟紅彤彤的滷下水、一海碗麻辣羊血旺、一份兩色的剁椒魚頭,一碗冒尖的香辣魚雜,一大碗蒜葉炒豬肉,還有臘雞、臘肉、臘魚做成的臘味合蒸。
再往邊上,則是大蒜葉炒風乾兔、紫蘇香煎鱔片、乾煸小泥鰍,太極圖,香蔥炒雞蛋。
素菜則是,一個豆腐青菜湯、一個素炒小白菜,一道煎黃瓜,一碗清炒蕨菜乾。
兩湯十葷四素,足足十六道,加上每桌一大盆冒尖的白米飯,直接將大木桌堆了個滿。
趙氏趙母望著桌上的菜色,心中的驚詫達到極點,這尋常人家怕是滿八十的壽宴都沒這待遇啊。
驚詫過後,則是忍不住地為自己閨女開心,這麼些年,閨女這是終於熬出來了,不用再過那數著米粒煮粥的日子嘍。
王純甫眸中亦是閃過幾分驚奇,這一道道菜竟然在縣裡最好的酒樓天香樓都從未見過。
周大嬸幾人則是看得腳下有點站不住,悄咪咪往院門口縮。
他們原本以為頂多就吃點青菜炒肉片,誰料,一個個全都是肉乎乎的大菜。
他們只拿了一點青菜過來,這不是擺明了佔老蘇家的便宜嗎?