第87章 一鋪難求(第2/2 頁)

糕點鋪子開在這裡不能說比東關街與河坊街生意好，定也不會差的。

我手中恰巧也有幾個不錯的鋪面，宋老爺若有空閒我領你去看一看，如何？”

想到江都縣書院旁吃食鋪子的生意確實不錯，宋大勇有些意動，便點頭同意。

當日便跟著金牙人一起將貢院街的三家鋪面都看了一遍。

這一看還真讓他相中了一家。這家鋪面距離貢院不遠，地段不錯。

這間鋪子以前是個胭脂鋪子，面積寬敞，室內明亮，乾淨，可以看出上一家對此比較愛護。

鋪面後面還有一個小院，院內有兩間臥室和一間廚屋，最讓他中意的便是靠近院牆邊還有一口井。

擔心是枯井，他還特意到井邊看了看，入目井水清澈，水位頗高，宋大勇心底頓時一喜。

“這裡靠近運河，井水豐富，也不用擔心枯竭，宋老爺做糕點鋪子，定然少不了用水，院中有口井還是很方便的。”

金牙人看出宋大勇對這個鋪子比較中意，便趁熱打鐵的推銷著。

“上一家租賃鋪子的是對母女，主要經營胭脂水粉，宋老爺也看到了，這條街人流主要是學子，哪裡會有人買這些女兒家的東西。

所以她們便做不下去，鋪子這才空了下來。也就這兩日的事情，宋老爺若是晚來兩天這間鋪子肯定也是沒有的。”

在南街男人的地方賣胭脂水粉，經營不下去也是遲早的事，只是身為商人的宋大勇自然不會相信牙人的話。

這間鋪子雖然不錯，卻也沒有他所說的那般緊俏，無非是想高價出手罷了。

最終宋大勇同金牙人兩人討價還價，以每月五兩銀子，押一付三，將鋪子定了下來。

宋大勇跟著牙人到官府備案，當日便拿到了契書。

辦好了這件大事，心頭的石頭也落了地，當日趁時間還早便往家趕去。

宋時落此時還不知道鋪子已找好的事情，她正帶著春桃和莫言莫語兩姐妹專心的製作變蛋。

開啟鍋蓋，鍋內草木灰水已經沉澱出淡黃色的清液，看到這種液體她心裡就有了底。

這種液體就是純天然的鹼水或稱灰水，濃度很高，正是做變蛋必需的材料，從櫥櫃中拿出一個瓷罐子，將這些鹼水倒入罐子中密封好，留作備用。