第39章 土豆燒豆角(第1/2 頁)
許知心這個生氣呀,咬牙切齒的。 “也不能這麼說,好歹還有一個許藍河呢。 他也是成天上工的,只不過你們家人多,幹得多而已。” 柳雲霜不想分析什麼,說的這些都是大實話。 明眼人,都能看出來的。 兩個孩子也不小了,許知念十五歲、許知心十三歲,肯定心裡頭也是有數的。 而且,杜若紅那麼精明的人,怎麼也不會讓自己吃虧的。 上工的鐘聲響起來了,兩個孩子趕緊走了。 他們也繼續晾曬紅薯,這還有不少呢,估計得弄很長時間。 “媽,我二姐她們拿過來的這個豆角,咱們怎麼吃呢?” 是呀,兩個孩子還給她們送了豆角了。 “晚上吧,媽給你們做點好吃的。” “好~” 幾個孩子都挺興奮的,許知意開始回去睡午覺了。 他們繼續幹活,小狗狗也時不時的起來跑兩步。 昨天起出來的紅薯不少,弄了足足一天才弄完。 家裡面能用來曬的東西,都拿出來了。 窗戶上面,黃橙橙的一片,看上去賞心悅目的。 柳雲霜也沒有食言,把那些豆角掐頭去尾的收拾了。 又到後院去,挖出來三個土豆。 這兩天的土豆長大一點了,她想著,還是要緩一緩,先把前院的紅薯收拾了。 再過來挖這些土豆,今天的灶火一直沒閒著。 怕晚上睡覺太熱了,就一直燒的東屋外面的露天鍋頭。 等到明年,這院子裡面,還是要搭一個小鍋的。 夏天做個飯什麼的,就不燒大鍋了。 今年就先將就著吧! 不過,還是讓許知晴和許知禮,去把東屋的炕蓆捲起來了。 溫度太高的話,容易煲糊了。 土豆要去皮,切成手指粗的長條。 用水把多餘的澱粉洗掉之後,跟豆角一起控幹。 起鍋燒油,多放一點,把兩種蔬菜都放就去過一下。 “媽,怎麼這麼多油?” 許知晴都不敢相信,平時炒菜,不放油的都很多。 放的也是一滴兩滴的,好傢伙,柳雲霜直接放了三勺子進去。 這也太奢侈了。 “不礙事,把這些菜過一下油,剩下的盛出來還能繼續用呢。” 知道女兒是心疼了,她趕緊解釋。 土豆和豆角,在油鍋裡面,滋啦滋啦的。 外表出了虎皮狀之後,就可以出鍋了。 “媽,這是做好了?” “還沒有呢,知禮,你帶著妹妹出去。” “好~” 雖然非常想看後面會怎樣,可是他還是得聽話。 要不然許知意在這裡,萬一被油濺到了,那就完了。 把多餘的油盛出來,放了一些蔥花在鍋裡。 然後又把這些土豆和豆角扔進去,翻炒幾下後,撒上鹽,再放一點點醬油。 小味兒“嘚”的一下,就上來了。 “哇,好香啊!” 就連許知晴,都忍不住誇讚了一句。 “彆著急,等會讓你吃個夠。” 為了這好菜,自己還特意做了大米飯。 飯菜一上桌的時候,三個孩子都流了口水。 就連大壯,都破天荒的跑到了桌子跟前。 “別看著了,趕緊嚐嚐~” “媽,你先吃吧,你辛苦了。” 柳雲霜看著許知禮,眼角帶笑。 “好,我先吃~” 老許家,或許只有這一點是可取的。 每次吃飯,都要許老太先動筷子,別人才可以吃。 她說自己是長輩,沒有規矩不成方圓。 很顯然,這個傳統延續下來了。 柳雲霜夾了一塊土豆,淺嘗了一口,味道確實不錯。 “很好吃的,你們快吃。” 三個孩子都看著她呢,聞言,也都激動了起來。 她也趕緊夾了一塊,去喂許知意。 “哇,這個太好吃了。” 許知禮眼神都亮了,這味道明顯超出了他的認知。 “真的好好吃,媽,你太厲害了。” “就是就是,咱媽最厲害了。” 兩個人開始鼓吹,就連許知意也來了一句“厲害”。 看來,不管賣蔬菜這個事情,能不能行得通。 她明年也得多種一點了,起碼孩子喜歡吃。 柳雲霜也很高興,趁著晚上天沒黑,就去編一些筐底子。 現在把柴火都放在了棚子裡面,院子裡頭又開始晾紅薯幹了。 要是天氣一直這麼熱,兩天的時間就能曬好。 正好中間這一天,她可以編筐,要是等那些柳條幹了,也就不好用了。 為了防止出現這