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頭,看來今天的生意又要被影響了。
她剛圍上圍巾,劉瑩也下樓了,她臉上同樣有憂色。
「秧秧,你說這雨今天能停嗎?」
「嫂子,出攤還是可以出攤,但是數量就不要做太多了。」
許秧沒有勸家人不要出去,與其在家裡乾坐著,他們寧願到街上等客人,就算賺得不多,好歹不會焦躁。
總有為了一口吃的而無視風雨的客人的。
「嗯,秧秧,要我幫忙做什麼嗎?」
「嫂子,你準備早飯吧,我做點吃的帶去學校。」許秧洗淨了砧板和刀,拿出解凍好的腿肉,先去皮再開始剁餡。
如今家裡已經收集了不少的豬肉皮,等再多一點,就可以拿來做菜了。
劉瑩就打算瘦肉鹹粥,許秧想了想,跟她說了做法,然後調蛋液,開始煎蛋皮。
這一回的肉餡,許秧用的上海青,燙過的上海青剁碎擠幹水,為了調色,她又把胡蘿蔔擦絲切碎。
拌好的餡料在蛋皮上薄薄鋪一層,然後捲起來,上鍋蒸熟,切段裝盤即可。
但除了煎蛋皮花了點時間,其他的很快,許秧做了兩大盤。
她先切了一盤配稀飯,剩餘的就都裝進飯盒帶去學校。
午飯時間,許秧帶著飯盒出去打飯,帶回班級配蛋卷吃。
楊霞卿提著塑膠袋子,側頭看著許秧手中裝飯盒的手提包,明天她也要帶一個來。
兩人回到教室,意外地看到葉向東竟然在座位上打遊戲。
他一看許秧和楊霞卿回來了,眼睛就亮了:「你們回來了,我也點了外賣,等會一起吃啊!」
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