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「但是它們幾乎是每個人都有的,而且大多數時候沒什麼問題。」
廚師也在準備食物,但他明顯在偷聽,而僕人和瑪麗也一樣。
第5章 給雞拔毛
徐天思索著合適的詞語,希望能夠更加準確的表達出他的意思。
「這些並不是外面的東西導致的,你們保持這樣其實也並沒有錯。」狗屁。
領主當然知道自己在一本正經的胡說八道,但在說服一個人之前,你最好先認同他的觀點,不然很難增加被說服者的信任度,而且這片土地上宗教盛行,連國王都是被教皇帶上的皇冠,這代表著什麼徐天不願多想,卻也不會冒險。
「我們都要呼吸。」
看到眾人點頭,徐大領主又提出了一個常識,在得到眾人的點頭後,他不緊不慢的接著說了下去,鍋裡的水已經開始冒出白煙,卻沒有一個人關心。
「畜生也要呼吸。」
這句話也沒錯,大家再次下意識的點頭。
「那為什麼畜生會盡力清理自己的皮毛呢?」
徐天微笑著提出了一個疑問,欣慰的看到大家陷入了沉思。
「你們想想,是不是骯髒的畜生更容易生病?」
領主發出了靈魂二連問,眼角的餘光突然瞥見水開了。
「繼續幹活。」
徐天沒有再說下去,眾人卻都有些心不在焉,尤其是相較而言見多識廣的管家,他幾乎是在領主話落下的那一刻,腦海中就有了好幾個鮮明的例子。
毛皮脫落然後被輕易捉到的松鼠,背上有著大大小小鼓包的豬,身上爛掉了一些,還能行動卻沒有以前敏捷的老兔子…
開水被舀出來倒進木盆,加了些涼水混合成合適的溫度,內臟被清理乾淨,血絲也被衝掉了大部分的雞被單獨放到一個木盆,加了鹽的開水就直接澆了進去。
小姑娘的火候把握的很好,鹽開水在每一個地方都淋的十分均勻,浸泡一會兒就可以開始除毛了,不出意外的看到了瑪麗驚訝的表情。
「兩個翅膀順著毛拔掉,脖子那塊逆著拔。」
徐天儘量將聲音放輕放慢,讓小瑪麗能夠更好地理解,好在小姑娘也是做慣了廚房活計的,歪著頭想了兩秒就明白了徐天的意思。
管家的臉色變了又變,一個個真實的例子已經讓他相信了徐天的話,但他還是對此感到不解——為什麼骯髒的動物更容易生病,明明骯髒是可以保護它們的啊。
徐天看出了管家的疑惑,一邊將生菜切碎一邊回答。
「因為人身上的面板要換新啊。」
漫不經心的回答顯然是不能讓管家滿意的,好在徐天也並不是那種吊人胃口的人,皺著眉頭將洗乾淨的肥豬肉切成了片狀後就直接回答了。
「你見過動物的皮毛隨著時間而改變嗎?」
從某種意義上來說,徐天是個好老師,因為他擅長引導人們去自己思索原因,但現在的徐大領主十分現實,他的引導在某種意義上來說更近似於催眠,讓管家按照他希望的方向去想事情,而人們對於自己思索出來的東西總會更加信任,這是人的優勢,也是不變的劣勢。
鍋中的水已經被全部倒出來了,看著明顯乾淨了不少的鍋,徐天滿意的點了點頭,只是那一股子生鐵味還是讓人有些不舒服,領主決定等自己有錢有閒了一定要專門打造一口鐵鍋,然後好好的開個鍋才行,現在這條件也只能湊合著用了。
鍋中的水被燒乾了,細細的煙從乾鍋中冒出來,小姑娘還在拔毛,廚師在下方幫徐天燒火,手中的枝條被折的咔咔作響,火勢也掌握的很好。
小火將放進去的肥肉加熱,開始有輕微的聲響,肉類特有的葷腥味飄散出來,讓常年缺少油水的眾人咽