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江蜜在隔壁一口鍋炒料，往鍋裡放了家裡自製的豆瓣醬，炒出了紅油，豆瓣的香味溢位來的時候，再下江母泡製的泡椒和泡姜粒，幾種料本身香味就濃鬱，混合在一起經旺火一炒，瞬間激發出厚重的香氣。

「滋啦」一聲，倒入清水，騰騰白菸捲著香味往鄉親們鼻子裡，嘴巴里鑽。

真他孃的香！

就算要掏錢買著吃，他們也十分樂意！！

江蜜放好調料，然後倒水澱粉勾芡，湯汁變得紅亮濃稠，抓起一把小蔥花撒進去，快速用鍋鏟攪勻了，起鍋。

江大嫂將兩條魚撈出來，分別擺在大盤子裡。

江蜜舀一勺紅辣辣的醬料淋在魚身上，薄薄的一層覆蓋住整條魚，再撒上一把蔥花點綴。

鄉親們看著鮮艷紅亮的魚，飽受著視覺上的衝擊。源源不斷散發出來的豆瓣與辣醬香，刺激著他們的嗅覺，舌尖不住的分泌出口水。

不等江蜜吩咐，有人眼疾手快，搶著把兩盤魚端上桌。

林母和林桂芳聞到鋪天蓋地往屋裡湧來的香味，早就坐不住了，想過去看一看，礙於身份只能幹坐著。

江春生和江母、江建國幾兄弟，像有貓爪子在心裡死勁兒撓，凳子上長了刺，屁股磨來磨去，沒好意思丟下客人過去廚房看情況。

等幾道菜一上桌，他們全都驚住了。

這……這是他們閨女/妹妹煮的菜？

林母與林桂芳對看一眼，全都從對方眼裡看到一個資訊：鄉親們沒把江蜜廚藝誇大！她們留下來蹭吃蹭喝，賺大發了！

江二嫂端著一盤青辣椒炒肉進來，看見大家一副沒見過世面的樣子，自信滿滿的表情僵硬住。

「砰」地將碗往桌子上一擱，眼風掃過豆瓣魚，下意識反應吞嚥了口水，臉色更難看了，硬邦邦的說道：「小妹咋把魚放水裡煮？這魚得炸成金黃色，又香又脆的，才好吃呢！」

第16章 投錢給江蜜開飯店

「那你別吃。」有人懟道：「魚又不是一種做法！」

一共二十多個人，擠在兩張桌子，每盤菜的分量只有這麼多。少一個人吃，他們能多吃一點。

江二嫂以為他們會附和她，沒想到被嗆，陰著一張臉，像一條酸黃瓜。

她梗著脖子：「不吃就不吃，也不見得多好吃。」

江母一記刀子眼飛過來。

江二嫂滯了滯，嘴角往下一壓，端著她炒的那盤肉，去隔壁屋那張桌子。

江家大房一共有四間排房，堂屋牆壁中間全都開一扇門，可以直接通向四間屋。

江蜜沒出嫁的時候，住在江父江母那間屋的樓上，其他三間屋，兄弟三人，一人一間。

家裡開了兩席，男人一席，女人孩子一席。

江二嫂被擠兌後，她去了男人那一桌。

青椒炒肉放在江蜜煮的大菜堆裡，賣相顯得一般，一點都不出眾。

她不信江蜜沒咋用心學，能把菜做得特別好吃。搞賣相倒是一點不難，想要口感好不是一朝一夕能練出來。

江二嫂站在男人身邊，對鄉親們說道：「我這菜瞧著普通，口味很不錯，一口下去豬油爆出來，油津津的，保管你們吃的滿嘴油光。」

大家敷衍的應一聲，伸出去的筷子直指江蜜做的蒜泥白肉。肉吃到嘴裡的時候，全都睜大眼睛。

豬肉一點都不油膩，蒜泥的香氣和紅油的辛辣在口腔裡狠狠刺激味蕾，特別帶勁兒。

他們很能吃辣，江蜜這辣油熬得，幾塊肉吃下肚，全都腦門、鼻尖冒汗，嘴唇辣得通紅。

嘴裡一邊吸著氣，一邊吃得特上癮，筷子停不下來，將見底的盤子裡剩下的蒜泥醬也給吃了，再夾一塊糖漬黃瓜，清脆爽口，緩