第9章 入股醉香樓(第1/2 頁)

看著亮黃色清湯的酸菜魚和色澤紅豔的香辣鴨片。玉英俊迫不及待的上來端菜。 掌櫃的哪敢讓玉英俊端菜啊，趕緊示意後面跟著的小二上去端菜。 當小二端著兩盤菜路過大堂的時候，已經陸陸續續有幾桌客人坐在那裡等候了。那些個客人以前哪裡聞到過那麼香的香味啊，都大聲的嚷著讓掌櫃的也一樣的來上一份。 掌櫃的現在哪裡敢應聲，看著大廳虎視眈眈的客人，趕緊示意小二到二樓包廂。 慕青青慢悠悠的跟著上了二樓的包廂。玉英俊風一陣似的越過慕青青，坐到包廂裡的椅子上。就拿了筷子往酸菜魚片夾去。 看著玉英俊這似餓了八百年的模樣，慕青青不由的搖了搖頭。隨後示意掌櫃的也拿上筷子，試試菜品。 掌櫃的一開始還以為自己無緣這新菜品。直到慕青青使用他拿起筷子試菜時，才開心的差點手舞足蹈起來。緩了緩神，掌櫃的紳士地慢慢夾起一塊雪白的酸菜魚片。 入口後不由地陶醉起來：這是什麼神仙口味啊！這酸爽的味道，這滑嫩的口感，魚片不但鮮嫩爽口且不帶一點魚刺，還不帶一點點魚腥味。簡直好吃的不要不要滴！嗚嗚嗚，掌櫃的好吃的都快哭了----想想以前自己家酒樓廚師做的菜，那簡直是豬才吃的豬食。現在吃過了那麼好吃的魚片，以後可怎麼辦啊？！ 看著掌櫃那陶醉後有陰晴不定的神色，慕青青直接問道：“怎麼樣？掌櫃的。這道酸菜魚可還有魚腥味？再嚐嚐香辣鴨片。” 掌櫃的趕緊又夾起一片薄薄的鴨片，嚼了幾下。入口微辣，鴨肉肉質爽嫩，一點都沒有鴨騷味。只餘肉香味在口。 嗚嗚嗚，掌櫃的又想哭了。怎麼有這麼好吃的鴨肉！一點點的鴨騷味都沒有，反而是以一嘴的香辣味遺留在口齒之間。 看著掌櫃的模樣，玉英俊起筷趕緊吃了起來。怕吃得慢了就沒有份了。嘴裡一直不停的夾菜，心裡還在不停地腹誹：怎麼才幾日不見，小青青就那麼會做菜啦？！啊啊啊！我以後有口福了，一定要抱緊小青青的大腿。。。。。。 “掌櫃的，麻煩打幾碗白米飯。酸菜魚的魚湯跟米飯也是絕配哦！”慕青青看著還在不停回味的掌櫃，吩咐道。 “好的好的。。。”掌櫃的哈腰讓小二下去打飯，一邊在慕青青身邊拍著馬屁：“這位姑娘，這兩道神仙菜味道咋那麼好吶！想不到姑娘年紀輕輕，廚藝竟那麼高超。看那魚片和蘿蔔片的大小，姑娘的刀功也著實不一般吶！不知道姑娘可否把這兩道菜的秘方販賣給我。姑娘放心，我肯定不會讓你吃虧的！” 慕青青等的就是他這一句話：“秘方啥的都是小事，我這裡又不是隻有這兩道菜。” 頓了頓，看掌櫃焦急的模樣又道：“我這裡有個好主意，不知道掌櫃的有沒有興趣？” “哦，什麼主意?姑娘請快快說來。” “嗯，這樣。。。”慕青青沉吟了下，“我可以教你家酒樓廚師的廚藝，還可以每個月推出幾個新的菜品。甚至還可以提供所有的你這裡沒有的調料。因為調料是關鍵哦。” 看著慕青青說完這幾句話後，又不語了。掌櫃的急忙問：“那我需要出多少銀子？” “NO,NO,NO!”慕青青晃了晃食指，“不需要掌櫃的出銀子。我只要入股，給我貴酒樓的兩層利潤。” “入股？”掌櫃的有點摸不清頭腦，不知道入股是什麼意思。 “入股就是我和貴酒樓老闆合作。我出技術----即教廚師廚藝，叫技術入股，再附加提供調料。貴酒樓老闆出銀子，場地和人員，是酒樓的大股東。酒樓的利潤我和貴酒樓老闆二八分。怎麼樣？” “這個。。。” “這個我出的菜品可以保證是這整個盛京城沒有的哦。”看著猶豫不決的掌櫃，慕青青又繼續鼓吹道：“不僅僅菜品是獨一無二的，還能保證其他酒樓不能複製----畢竟所有的調料都是我提供的，其他酒樓沒有的。生意還能保證比以前的好幾倍。” 吃過了酸菜魚和香辣鴨片的掌櫃的，知道慕青青說的不假。但是他也只是掌櫃的，不是這裡的老闆，還需要跟幕後的老闆去商榷一下。“我現