第397章 就讓沈姑娘的食店來負責伙食吧(第1/2 頁)

店鋪裡前後兩邊的門上都掛著厚棉門簾子，小灶間裡又多了一溜爐火正旺的小爐灶。

爐灶上面還有幾個裝好了食材，冒著縷縷熱氣正在燉煮，“咕嚕咕嚕”歡快唱著歌的小砂鍋。

再加上好幾位捧著熱豆漿，等著自己那份什錦砂鍋上桌的客人。

這間熱乎乎暖洋洋的小食店，比起外面的寒風蕭瑟、萬物凋零來，簡直讓人舒服的不想走。

客人掏出袖子裡的巾帕，坐在那裡慢條斯理地揩起頭上的汗來。

準備歇上一會，等頭上的汗消了，再出店門。

此時陸續又有客人進門，這位客人大概吃得是極滿意，竟一點不見外地向剛進來的客人，推薦起自己剛吃的什錦砂鍋來。

不需要什麼花言巧語，只看客人面前那吃得一滴湯汁不剩的空砂鍋，和他那滿面紅光一副吃飽喝足的滿意模樣。

進店的客人就十分相信，這道從未聽說過的什錦砂鍋，吃起來肯定味道不錯。

人們爭先恐後地擁到桌案前，按著各人喜歡的口味點起菜來。

結果就是，才第一天開始售賣的什錦砂鍋菜就大受歡迎。

幾位每日來吃飯的掌櫃吃著尤其滿意，說比去酒樓裡吃涮鍋子還美味。

吃上一頓價錢還不高，吃得又滿足又暖和。

這在冬日裡，實在是極好的吃法。

還說回去後，要帶自家娘子和孩子們也來吃。

花的銀錢不多，卻能一家人美美吃上一頓。

就算敞開了吃，自家也能吃得起。

自此以後，不僅附近的掌櫃夥計們鍾情什錦砂鍋菜。

安平縣的百姓們也都漸漸知道。

集市街頭的豐年食店，不僅有縣令大人喜歡吃還題了字的琥珀肉。

還有一道冬日裡吃起來極美味的什錦砂鍋。

不僅味道好，菜色花樣多，價錢還便宜。

簡直是市井百姓平價的酒樓涮鍋子。

哪怕是日常請人吃頓便飯，點上兩份什錦砂鍋，再來個琥珀肉，最後再來上一份清爽解膩的醋溜白菜，也不丟面子。

轉眼間過了三四天。

雖然因為北邊來的客商少了。

有些專做北方貨物的店鋪，因沒了貨源供應，開在集市這邊的分店也季節性地減少了人手。

食店裡的生意卻因為上新了什錦砂鍋，反而更好了。

一傳十，十傳百，哪怕不是過來採買，也有客人專意帶著家裡人，來這邊吃上一頓什錦砂鍋。

甚至還有專坐了騾車過來，要打包上幾份什錦砂鍋一份琥珀肉，拿回家全家享用的。

自那日沈鈺和六位住戶在縣衙簽了契書，付了房款後，雙方約定五日內把舊房內的傢什搬走，然後沈鈺就可以收房使用了。

這幾日沈鈺空閒了就會去後院小巷轉上一圈。

除了有一戶因破舊傢什樣樣不捨得扔，還在陸續收拾外。

另外五家的院門都已敞開，連門上的鐵鎖都已被摘了去，裡面空空如也，院子裡只留了些破瓦罐爛磚頭棄在那裡。

沈鈺想著等住戶們全部搬走了，再僱了幫工，一次性把這些破爛給收拾清理了，是以這幾日也沒有管這些事。

她的心思都放在食店上，想著把什錦砂鍋裡的菜色再多添上兩樣。

趁著百姓們都愛來吃，用幾樣特色招牌菜，把食店的口碑做起來。

以後，小食店就可以不再只依賴附近的商家和百姓做客源，而是全縣城的百姓都是食店裡的回頭客。

這日忙過了早上飯時，沈鈺和李氏抽出工夫，正準備一起清點下家裡的小砂鍋還有多少。

這些日子來打包回家吃的人