第80章 鹹香酥脆蔥油餅(第1/2 頁)

其間有位經常過來買包子的熟客買完了甜糕，走了幾步又回來問道：“只知道沈姑娘的包子滋味做得好，沒想到這甜糕也做得如此鬆軟香甜，明日出攤，姑娘還做了甜糕來賣嗎，還是隻逢節日賣賣呢？這樣好的甜糕，平日裡若也能買到，那就再好不過了。” 李氏在旁喜滋滋地幫著打包售賣，聽到這話忙不迭地應道：“明日也有賣，我家這甜糕，不只節日裡售賣，以後早上出攤都有做一些出來，您若想買，明日儘管過來。” 客人聽了這話，滿懷期待地道：“那我明日一定過來買，我呀，就好吃口甜的，早上吃塊甜糕，配碗甜粥，那就是神仙過的日子啦。”說完，提著甜糕心滿意足地走了。 沈鈺沒想到此間的人們如此嗜甜，四籠豆沙蜜棗包，四籠甜糕，大受歡迎，剛出鍋，就全部售賣一空。 客人散去，她看看空空的蒸籠道：”沒想到今日賣得這樣快，娘，咱們收攤吧。” 李氏答應一聲，轉過頭來看到空蒸籠，雙手一拍，有些懊悔地說：“嗐，只想著賺銀錢了，我怎麼把自家也要吃甜糕的事給忘了，也沒有先留出幾塊來，這可如何是好？” 沈鈺聞言呆了呆，有些無奈地笑道：“今日還要吃甜糕嗎？” 李氏道：“那是自然，今日一天都要吃素食的，不吃甜糕，就只能吃菜包了。” 沈鈺趁機對李氏誘導道：“娘，昨日午間、晚上吃的都是甜糕、糖果子，今日咱們吃素吧，素菜做好了也好吃的。” 沈鈺在現代時是個不挑食的主，甜的鹹的她都愛，可是再好吃的東西也不能頓頓吃，更不要說再接著吃上一整日了。從昨日已連著吃了兩頓甜食後，已經聞著甜味兒就想往後退了。 李氏搖頭道：“那不行，你沒看今日的甜糕那麼搶手嘛，人人都想吃甜的，咱家如今雖不算富足，可也是日日有銀錢進賬了，當然也吃得起甜食。” 沈鈺哭笑不得，小聲嘀咕：“這吃甜食只會得蛀牙，會胃酸，難道今日吃甜的，明日就能財源滾滾了嗎？” 李氏沒有聽清她前面的話，後面的“財源滾滾”四個字倒是聽了個滿耳，她忙道：“就是這麼個理兒，一定要吃甜的。” 說完，看看天色也不算早了，催促道：“快別說這些了，咱們趕緊收拾攤子送回家去，家中還有昨日蒸的粘米糕，也是又香又甜，咱們家去吃一些也是一樣，吃完好早些去廟裡上香供奉了。” 說著就催促姐弟三人動作快些，玉桃玉誠聽到可以收攤去廟裡了，手上的動作也更利落了幾分。 回到家中，李氏把昨日蒸的粘米糕端了出來，說道：“還好，昨日蒸得多些，要不今早就吃不上早飯了。” 沈鈺看著那米糕就不想吃，實在是太甜了，她喜歡的甜是淡淡的清甜，配上一杯酸甜可口的橙汁，而不是這種濃郁的甜香，吃上一小塊還可以，吃多了，她真受不住。 她往灶間掃了一眼道：“娘，這粘米糕都涼了，麵糰也都是現成的，咱們做個蔥油餅熬些粥，也很快的。” 許日最近沈鈺每日變著花樣做些家常飯菜，玉桃和玉誠的嘴巴也叼了起來，也都跟著道：“娘，就做蔥油餅吧，昨天也吃甜的，今天也吃甜的，我們想吃鹹的。” 李氏看看天色，因為今天豆沙包和甜糕賣得快，收攤比平日早了大半個時辰，時間還寬裕的很，就算做了飯吃完再去廟裡供奉，也不會太遲。 看著三個人眼巴巴的眼神，只好無奈地點頭道：“那可要快著點啊，遲了我可不等你們，就自己先走了。”說著，就去準備要帶去廟裡的東西去了。 三人一看李氏應了，歡呼一聲，玉桃道：“姐姐我來淘米熬粥。” 玉誠忙著就去搬劈柴，邊搬邊說了聲：“我來燒火，大姐只管做好餅就是了。” 沈鈺本以為只有自己不想連著吃甜食，沒想到兩個小的也和她口味差不多，不由的笑了，以後吃嘗試做好吃的，有同盟軍了。 她答應一聲，就係好了圍裙，洗了手，把和好的麵糰揪下一塊來，在面案上揉到光滑，這面是昨日晚上和好後，放在一邊讓它慢慢醒發的，並沒有醒發到能包包子的狀態，但用來做餅，卻是剛剛好。