第61章 殺豬粥(第1/3 頁)

野豬肉平均65一斤賣出，最貴的就屬野豬肚了。

野豬肚百毒不侵，什麼毒蛇蜈蚣蘑菇都能吃進嘴裡，肚子上會有一些空洞，這個就是純野豬獨有的。

具有補虛虧、健脾胃的功效，豬肚上的留下的洞療越多，這豬肚就越貴。

可以說，這一個豬肚就值半隻野豬那麼貴。

家居店老闆也是一個識貨的人，一大趕過來確定這是真野豬後，直接掏了7800塊錢把豬肚、豬手還有半扇排骨、豬骨拿走。

手機裡收到猛哥他們詢問回去的時間，許凡也沒逗留，直接快速趕回猛哥的養牛山莊。

“就等你回來了。

再過五分鐘就能開吃。

怎麼樣，好賣嗎”猛哥看到許凡過來招呼一聲。

“嘿！還行！吃野豬肉的人還是有的。

今天星期六還是星期天？”

“星期六。”

“怪不得。”許凡點點頭，去拿碗坐等開鍋。

來山莊吃殺豬粥的人還挺多，靠近猛哥家附近的小孩都來了，男女都有，還有幾個婦女，其中眼睛帶笑意的小嬸子就在其中。

“我留了一點大腸和豬肝，吃完粥中午一點再炒一道才菜喝酒。

豬頭肉我都弄出來了。

豬肺你看著怎麼辦，這個我不會搞。”猛哥拿大勺子攪拌一下家裡用來燒水的大鍋，跟邊上的許凡說一聲，然後撒入蔥花。

“不弄的話，我一會拿回去餵狗子。”

“行！粥好了，你先來。”猛哥把大勺子遞給許凡。

“嘿嘿！聞著就流口水。開幹。

一會你把幫他們勺著點，別燙到了。”

“嗯嗯。”

大鍋粥開動，23個婦女小孩湊過來排隊打粥，沒有凳子就在邊上的空地蹲著，吸溜聲不斷。

“呼~這個味道真是一絕。

粉腸和豬肝是飼料豬無法比擬的，真的是豬有豬味。”猛哥舀了小半碗湊到許凡身邊吸溜。

“你養牛了。

不然搞些二代野豬圈養起來也是一個賺錢的路子。市場價格在20-60塊錢一斤。”

“我知道有個地方有人養二代野豬，數量還不少，屬於放山養，每次殺豬都會被預定完。

有錢的直接整頭豬買回去自己殺。不過肉質還是沒有這種純野生的好。

打粥的小心點，很燙的。”猛哥邊吸溜的殺豬粥邊說，順便提醒一下那些吃粥小能手。

“嗯嗯！

哇！下面還有大骨頭！猛哥，這骨頭我能啃嗎？”說話的是挖草藥的小孩哥。

“啃吧啃吧。骨頭一會別亂丟！給狗子磨牙。”

“好耶！”

現在的小孩是真不傻，打粥只打小半碗，然後邊吹邊吸溜，主打的小碗多次。

但許凡和猛哥都不傻，拿的是大飯盆，直接打撈了一盆，到邊上慢慢的吸溜著，不用跟小孩哥搶。

整副豬小腸、一半大腸、豬肝、豬肉、豬頭骨都放進煮，燒水鍋煮了大半鍋，除了沒有豬血外，這鍋殺豬粥真是一絕。

有婦女過來許凡許凡還有沒有豬肉，回答都是賣完了。

那邊的小嬸子往許凡這邊看了幾次，但邊上婦女小孩多，她也不好過來搭話。

吃粥吃了大半個小時，每個人都吃的肚子溜圓，收拾自己的碗筷開始陸續出山回家。

這種場景在農村還是比較常見的。

現在村裡以小孩婦女和老人為主，男的一般都要去上班和幹活，不然這殺豬粥會更熱鬧。

這邊粥沒吃完，手機收到小嬸子的微信資訊，問的是野豬肚還在不在，她想買。

也不