第77章 第一次吃青竹鯉(第2/3 頁)

竹鯉有點翻肚了，許凡連忙給猛哥打電話，讓他準備好配料，自己帶兩條好貨回去給他嚐嚐。 還在開挖機幹活的猛哥一聽到好新奇好東西，活都不幹了，先弄吃的再說。

等許凡趕到養牛山莊，猛哥砧板洗乾淨，菜刀磨鋒利，魚生的配菜都準備好，白酒放冰箱裡冰鎮著。

“我靠！青竹鯉！

哪裡搞到這個東西，聽說200塊錢一斤呢。”猛哥看到活魚袋裡面的東西也是驚撥出聲。

“沒那麼離譜。

這是養殖的，不過水質會比較好，看著就好看。

市場45一斤能買到。”

“那種基本是江邊網箱養的，純野生青竹鯉價格還是挺高的，我聽他們說一碟魚生就五六百塊。

還只是小碟子。

今天有口福了。”猛哥說著就開始開啟活魚袋就開始麻利的處理魚貨。

許凡站起來看看猛哥泉水魚池的動靜：“吊水草魚也可以混養一些青竹鯉。在水面中間架設一個黑光誘蟲燈。

這魚的伙食就有了。”

“這個想法好！

我都沒想到這個問題。

青竹魚確實比草魚貴多了。

一會嚐嚐肉質是不是更勝一籌。”

青竹鯉主要在偏西南方向產出，魚臉有胭脂紅，魚身反光下程老竹青色，黃中帶青，顏值相當線上。 野生魚種不是很多，現在市場流傳的基本都是網箱養殖或者山塘養殖，水質不好的地方養這個魚，那品相顯露不出來。

“口味怎麼樣？”猛哥切了一碟出來，許凡端到桌邊弄點蘸料吃一塊品嚐一下。

“味道不好說。

你自己來！”許凡弄了點料碟夾兩片魚肉遞給猛哥。

嗯~吧唧吧唧！

“口味比草魚好，吃起來有一點點清甜味。

肉質爽滑，沒有什麼魚腥味。確實不錯，對得起兩百一斤的價格。” 猛哥大大的點贊，而許凡則不發表看法：“……（我靠！我沒吃出來這些口感啊。）”

不過吃起來確實比草魚好吃，比上午在家弄的那條仰泳草魚要好吃的多。

兩人邊吃邊喝，順帶刷手機打探青竹鯉魚苗批發的事情。

“三厘米魚苗500條450塊錢，人工運費，為到一塊錢一條魚苗。養魚苗需要的時間有點長了。”猛哥把打聽到的魚苗價格說給許凡聽。

“我還是打算買成魚，買回來放泉水吊養。

15厘米一條才18塊錢，這種魚剛剛好到發育期，吊養起來容易髮色。

搞兩百條回來試試水。”

“你牛逼！我這個泉水魚池還得弄防水，過些時間才能蓄水起來。

到時候我先養五十條試試水，太多了不好把控。”

米酒冰鎮過後確實有不一樣的口感，喝著不容易醉。

兩人邊吃邊聊，並沒有奔著喝醉去，吃完魚生，給猛哥留一份魚骨魚頭，自己帶一份回去給狗子煲魚湯。

而另外一邊，傢俱店老闆請的客人也對許凡放養的土雞和黃鱔都讚不絕口，說是明天要買五六隻拿去請客走關係。

“這雞啊，就我跟那山莊老闆關係好，這才預定了30只，從我這裡勻六隻給你。

他那一般人買不到。

雞蛋送到鎮上就是被人預定走的。純五穀雜糧加小魚小蝦，沒有一點飼料。

山溝溝裡放養，喝的是泉水，沒有汙染。可惜他種菜比較少，不然我還想讓他送點青菜來。”家居店老闆說著還有點自豪。

“你預定了30只？吃了兩隻還剩下28，那勻我十八隻。

我拿去請客戶吃飯。

哎，老哥，幫幫忙！”