35.第 35 章 紅燒肉和魚羊鮮。(第3/4 頁)
名字?”
簡雨晴笑道:“此乃鮮湯。”
鮮湯?鮮湯!
敢用鮮字為名,那得是如何的滋味?
夫婦兩人登時眼前一亮。
簡娘子手持湯匙,將奶白色的湯汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗裡。
先來一口湯吧?
眾人齊齊拿起湯匙,舀起一勺乳白湯汁往嘴裡送去。
不是那種極富有衝擊力的味道。
魚湯瑩潤,湯汁醇厚,鮮美至極的滋味在舌尖淌過。它不像是紅燒肉般暴力錘擊味蕾大門,強行把他拉出一起玩耍,而是如輕風細雨,又如親朋好友般溫柔,讓味蕾泡進熱乎乎的溫泉,不知不覺就變成了魚湯的模樣。
口感醇厚又清淡。
味道鮮美又柔和。
幾口湯下去,胃裡暖呼呼的。
原本飽漲的食慾開了道口子,又漸漸開始發出吃的訊號。
吃!吃!吃!
在食慾的號召下,眾人的目光一轉落在那圓滾滾的丸子上。
這些胖嘟嘟的丸子還在湯上翻滾,看上去軟軟胖胖,很是討喜。
丸子有兩種,一種是乳白色的,另一種是肉色的。
黃叔先來一口白色的丸子。
丸子圓圓胖胖,顫顫巍巍,竟是比先前的紅燒肉更加嬌嫩。
牙齒剛剛碰到,丸子立刻分開。
如嫩豆腐般細膩滑嫩的丸子游入口腔,如一條活魚般在舌尖蹦跳。
這是魚丸!?
沒等黃叔訝異一瞬,旁邊的黃娘子又是唔地一聲。她驚疑不定地看向咬開的丸子:“這是……羊肉丸?”
“咦?我的是魚丸?”
“乳白色的是魚丸,肉色的是羊肉丸。”
肉丸勁道十足的同時不見羶味,羊肉本身的肉香味鮮甜無比,與魚湯融合在一起……不對!
黃娘子嘶了口氣:“鮮湯?”
她愕然一瞬,又是恍然大悟:“竟是這麼個鮮湯?”
黃叔還沒回過神來:“嗯?”
黃娘子撫掌笑道:“魚羊鮮,可不就是鮮湯嗎?”
這鍋如春風洗禮般的鮮湯,竟是魚肉並羊肉一起製作而成!
黃叔和思哥兒齊齊回過神來。
片刻功夫,桌上菜色被消滅大半。
不是黃娘子一家不愛吃,是他們的胃口只有那麼一點。他們撫著溜圓的肚子,眼底滿是痛惜和悔恨。
早知道早食都不該吃!
黃家三口人心裡憂傷,面上是把簡雨晴誇了又誇。
思哥兒更是念念不舍。
直到父母說要離開,他還抱著廊柱不撒手:“嗚嗚嗚嗚我要呆在這裡,我要當晴姐姐的弟弟!”
黃家人荒唐之餘更覺得好笑。
就是簡雨晴都忍不住想起還在村裡時的事,忍不住輕笑起來。
黃娘子拎著思哥兒出了門。
簡家院落裡的驚歎聲,還有思哥兒嚷嚷著不願意走的一幕都落入對門僕婦的眼裡,他們嗅著那濃郁的香味,咬著手上的餅子,心裡淚流成河。
啊啊啊啊,簡家到底在吃啥?
簡家人送別黃娘子後,又回到屋裡。
簡娘子清洗鍋碗瓢盆,簡雲起負責燉煮茶湯,簡嵐負責裝醬菜。
至於簡雨晴。
她翻出熟羊肉,切下薄薄一片。
古有掛羊頭賣狗肉,或許是拿狗肉頂替?官宦為了面子,而假裝不知,把狗肉當羊肉食用?
簡雨晴蹙起眉梢,仔細辨認。
就如同她在鋪子裡看到的一樣,這塊肉不像是狗肉。
簡雨晴放入口中,慢慢咀嚼
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