第18章 麻辣雞肉捲餅(第1/2 頁)
一進廚房,火凰就看見立在檔口前的木霖,而丁鵬與柳倩則臉色為難。
這一幕就很眼熟,把私廚比成酒樓,丁鵬和柳倩就是大堂正副經理。
而木霖就是必須當成上帝來服務的食客,明知對方存心找茬,職業素養必須笑臉相迎。
火凰此刻臉上掛著露出八顆牙齒的標準微笑:“木霖長老,什麼風把您吹來了?”
木霖不僅是木嚴的大弟子,同時還是戒律閣的執法長老,地位僅次於四位執事。
木霖被火凰真誠的笑容刺了一下,一張還算俊秀的臉板的越加接近教導主任。
他聲音清冷的開口:“師尊聽聞你擅長用靈果入菜,他老人家讓我來跟你訂一道,以靈果為主要材料,不酸也不甜的菜。
你能做嗎,若是能做,師尊他老人家吃的開心,重重有賞。”
“不能做。”火凰回答的乾脆。
木霖一噎,正想借此嘲諷,就見火凰無奈的攤開手:“什麼靈果能入菜,什麼不能入菜,我還在摸索中。
這是一個實驗的過程,閣主和長老都是深明大意的人,想必能理解。”
木霖再度噎住,真是錯失先機,就被帶入別人的節奏,總不能學那潑婦無理取鬧吧,他不要面子的。
看著木霖揣著一肚子鬱悶離開的背影,柳倩和丁鵬臉上只剩一個大大的服字。
午飯一做好,火凰交待丁鵬和柳倩一聲,就忽忽離開大廚房。
她這麼急著回住處,是為了做泡菜,這個需要的時間比起醬油、醋、料酒類要短很多。
泡菜做出來,可以先頂一段時間,不然她腦子裡有再多菜譜,沒有調料也是白瞎。
等將泡菜弄好,也快到做晚飯的時間,火凰便餓著肚子去了大廚房。
晚上的飯菜做好後,火凰實在餓的不行,就提前吃了。
然後找到丁管事,先領取小綠靈豆。
同時她託丁管事買的蛋,也到了,便高高興興的收了蛋和剩餘的靈石,直接回了住的地方。
綠豆不用太早泡,但半夜時分大廚房又落了鎖,她只好帶回住處。
回到住處後,她先將三種蛋,各醃了五十枚,接下來就是等待時間賦予它們新的風味。
醃完蛋,她又從儲物袋裡,取出準備好的多肉靈椒。
這種靈椒,體形細長,顏色紅亮,肉質厚且口感硬,食用口感很差。
但在火凰看來,很適合做糟辣椒。
將多肉靈椒、靈蒜、嫩姜一起鍘碎,加入靈鹽和靈米酒,然後裝壇。
將罈子搬進住的房間,放在陽光照射不到的角落,取出恆溫盤調低溫度。
加溼盤啟用,保證加溼盤副射範圍內的溼度達到百分之七十五或者之上。
這一忙活完,又到深夜,而監視的人,也終於離開。
將小綠靈豆泡上,火凰回到房間,依舊讓百味幫她望風,她進了空間。
將剩下的蛋,各醃了四十個,每樣留下十個,又取了個恆溫陣盤啟用,讓它代替前世的孵化箱。
弄完這一切,火凰才開始學習,完成學習任務,便打坐冥想感應五行靈氣。
第二天早上,火凰準時來到廚房,食材已經領回來,並且清洗乾淨。
吩咐丁鵬和柳倩兩人和麵,她則將雞放進鍋裡,加水、靈蔥、靈姜及靈鹽,蓋上蓋子燉煮。
接著是小綠靈豆,也給煮上。
她這裡忙完,丁鵬和柳倩也將面和好,她便教兩人烙素餅。
等兩人上手,雜役也按她的要求將四季豆斜刀切絲。
她將四季豆下鍋焯水斷生,起鍋過涼水,保證四季豆翠綠的顏色。
等鍋燒乾,鍋中加素