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第185章 美食(第1/2 頁)

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事實證明,雷振杰沒有硬拉著穆遙去吃大餐,而是去程如安家蹭飯是一個十分明智的決定。

因為知道穆遙和雷振杰會來吃晚飯,程立從菜市場提了一條大鱸魚回來,又買了半副排骨回來,畢竟那可是兩個一米八多的年輕小夥子,又是剛從海南迴來的,不多來點肉菜怎麼行。

他們家早就已經不是當初窮得連吃飯都要考慮價效比的時候了,明天自家閨女就要上考場,又有兩個小夥子做客,程立都是挑的品質最好的部分來買。掙了錢以後,起碼吃要吃的好才行!

大鱸魚肉質細嫩,直接清蒸,出鍋以後淋上一點蒸魚豉油,再撒上蔥絲用熱油爆香就已經非常好吃了。

排骨一開始他是想用來紅燒的,但是黃小君說晚上已經要吃紅燒鵝了,再燒排骨就太搶味了,乾脆直接拿來燉清湯了。肉質細膩的排骨和山藥、玉米和竹笙一起在砂鍋裡燉煮,只需略微調味就是一鍋鮮美的排骨湯了。

而主菜——紅燒大鵝,更是黃小君最近最得意的拿手菜。這是她前段時間回鄉下專門向張老太太學的,自家養的鵝處理乾淨剁成塊狀,在灶臺上的大鍋裡燜燒,尤其裡面要加入剁成顆粒狀的五花肉,更增添油脂的香氣,最後在加上一大把新鮮的豆角和切成塊狀的嫩筍,在鍋中就能聞到陣陣撲鼻的香氣,把穆遙和雷振杰兩個餓了大半天的年輕小夥子饞的一直往廚房的方向看。

程如安剛把東西收拾好出來,就看到坐在沙發上的兩人這副樣子,沒忍住“噗嗤”一聲笑了出來,弄得兩個大男孩都有點不自在起來。

程如安從冰箱裡拿了一盤水果出來,是幾個新鮮飽滿的山竹,圓滾滾地放在透明的水果盤上。

“先吃點山竹墊一墊肚子吧,昨天剛買的呢,很甜的,”程如安微微一笑把盤子遞給他們,又看了一眼廚房那邊正忙得熱火朝天的父母道,“不過也不能吃太多,正菜馬上就好了,不然一會兒該吃不下了。”

雷振杰連忙點頭,迫不及待地拿起一個山竹道:“明白明白,我先吃幾個哈!”

穆遙其實也很餓了,但相比起雷振杰起來,他還算能控制住自己不要做太誇張的舉動。剛從冰箱裡拿出來的山竹只有小半個拳頭那麼大,放在手心裡冰冰涼涼的,他手指放在紫色的山竹兩側略微用力向裡一捏,山竹便被輕易地破開了一個裂口,隨後輕輕用力一掰,裡面潔白的果肉便露了出來。

穆遙小心翼翼地剝開一整個山竹,隨後遞給了程如安:“你先吃。”

程如安正在跟自己手裡的山竹作鬥爭,不知道為什麼她挑的這個山竹有點硬,掰了幾下都沒能掰開,正想著再用點勁再試一次時,就看到已經被剝好的白皙瑩潤的山竹被遞到了自己的面前。

“但是我這裡有......”程如安看了一眼自己手裡還沒開啟的山竹,小聲道。

穆遙順著她的眼神看過去,把她手裡的那個山竹拿過來:“這個我來弄,你吃這個已經開好了的。”

雷振杰趁著這會兒已經吃了兩個山竹了,伸手去拿第三個的時候看了他們兩個一眼道:“安安你就吃那個唄,反正穆遙開個山竹都是分分鐘的事情。”

程如安無奈,只好伸手接了過來。這山竹的質量確實好,不僅果肉細嫩無瑕,味道也是鮮甜多汁,還帶有一絲絲的果酸味,吃進口中就是無盡的滿足。

穆遙看著程如安吃得開心,低頭微微一笑,盡職盡責地開始當起了開山竹工具人。

沒過一會兒,晚飯的菜就陸陸續續地端上來了,三個孩子收拾好了吃剩的山竹殼,洗了手趕緊坐在了飯桌前。

鮮嫩多汁的清蒸鱸魚,清香醇厚的清燉排骨,而最吸引人的就是放在最中間的紅燒大鵝,餓極了的三個年輕小孩一下子眼冒金光,再也顧不得什麼面子,伸手就朝著

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