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半響沒做聲,沉吟了一會才問:&ldo;小兄弟是從哪裡知道這個土豆可以吃呢?&rdo;
就知道你是擔心這個。
&ldo;我聽說在西邊的高嶺國,人們以土豆為食,在他們國家也有些地方販賣土豆,在更西邊一個叫美利堅合眾國的地方,土豆更是這個國家最喜愛的糧食。我去年曾聽來城裡的外面商人說起過,後來就去將這東西從山裡挖回來吃,已經吃了有七八個月了,並沒有什麼問題。如若掌櫃的不相信,我可以現在做出來給您看。&rdo;
&ldo;嗯,那就麻煩小兄弟演示一番了。&rdo;
廚房裡,風夜將帶來的幾個土豆削去皮,一個放到鍋裡蒸,另幾個切絲,又在他們酒樓的食材裡切了些肉絲拌粉備用,然後快速的做了一個香油土豆絲,一個肉炒土豆絲,一個醋溜土豆絲。
菜做好時裡面蒸的土豆也熟了,風夜拿出來用刀子一剖兩半,嫩黃的土豆冒著騰騰的熱氣,看著就很可口。
風夜拿起筷子率先嘗了起來,自己的手藝還是不賴的,起碼能讓人吃出土豆菜特有的風味來了。
風夜將幾個菜都嘗了一遍後,又拿起一塊蒸熟的土豆來吃,正好,連午飯都省下了。
酒樓掌櫃和廚房的兩個師傅看著風夜吃得慡快,也沒出現什麼異樣,也紛紛拿起筷子來嘗,片刻之後,兩個師傅臉上都露出讚賞的笑意來,這個土豆做出來的才確實是不錯,特別是這個醋溜土豆絲,在此時節吃更是適宜。
掌櫃領著風夜到酒樓後面的一個廂房裡,裡面似是一間書房。
&ldo;小兄弟方才說,想跟老朽談一筆生意?&rdo;
&ldo;是呀。掌櫃的您看這土豆如何?&rdo;
掌櫃拿起茶蓋碗喝了口茶,&ldo;小兄弟的土豆確是不錯,看今日的幾個菜做得如此嫻熟,小兄弟該是經常在家中做吧?若果這土豆真像小兄弟說的一般能做出多種菜餚來,那不失為一種好食材。不過,小兄弟不是說這東西只在貴鄉裡少量野生麼?如何有多餘的來供應我們酒樓呢?&rdo;
&ldo;不瞞掌櫃的,我去年秋天就已開始移植土豆,今年春天收了一季之後現在已經是在種第二季了。我這次來只是想問問掌櫃的意思,如果掌櫃的有意做這筆生意,那麼我自是有辦法解決這個問題。&rdo;
&ldo;掌櫃的,不說是在梧縣,就是在大商,土豆也還是個稀罕東西,掌櫃的能佔了先機,您看……如果掌櫃的還不放心這個土豆的話,您儘管找外面來的行腳商人問問,反正我賣土豆也不差這些時日……&rdo;風夜儘量拿出前世時舌戰jian商的本領說服酒樓掌櫃。
&ldo;那好吧,小兄弟,你讓老朽思量些時日。兩個集日,兩個集日後我給你答覆怎樣?&rdo;
&ldo;那行吧,我就等掌櫃的好訊息了。&rdo;風夜留下了幾個土豆,交代了一些注意事項,還有李大叔店鋪的地址就走了。
風夜慢悠悠的走在街市兩邊房屋的陰影裡,今天不是集日,街上的人不多,太陽太大,站在陽光下沒一會就滿頭的汗水,炫目的光線耀得人眼睛直想眯起來。擺攤的小販少了很多,大家都選在樹蔭下、屋簷底太陽照不到的地方,偶爾聽到的幾聲叫賣也是有氣無力的。
風夜沿著街道買了些零碎東西,又拐去藥店裡買了些石膏粉,現在他家做豆腐經常用到。
自從家裡的黃豆開始收上來,風夜去磨了豆漿,想著自己做一次豆腐,誰知道調的石膏粉不好,失敗了,卻稀里糊塗的做成了豆腐腦。
風夜把豆腐腦放到井裡冰鎮了,再煮了糖水調上,就變成了前世時的豆腐花
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