第251頁(第1/2 頁)
沒有讓弟弟一個人忙活,吳樹果也幫忙包油角,團丸子。倆人一直忙活到下午三四點鐘,炸了一大簸箕的炸物。涼了之後,放在牛皮紙袋裡,然後裝到籃子掛在倉房的牆上就行。
原來考試時東廂房改成了的臥室現在因為沒人居住,又淪為了倉庫。
回來時吳樹果就接到劉叔的電話,說讓她回來去吃飯,這都半年沒見,想她了。
在家窩了兩天,吳樹果給張大壯打了電話後直接去了店裡。
「張叔!讓服務生幫我把羊肉的皮和骨頭剔下來,我要卷羊肉卷!」吳樹果邊換圍裙邊道。
這邊還在卸貨的張叔直接讓一小夥子幫忙,自己親自進屋幫吳樹果忙活。能張羅的張叔現在在店裡的後廚安了兩個大冰櫃,現在店裡除了賣肉,更是發展出了凍貨批發的業務,吳樹果一看張叔這麼能幹,乾脆把張叔的固定發工資改成了提成制度。這讓張叔開心不已,這一下子一個月多賺了兩千多,幹活更有勁頭了。
「叔,你把這剔骨剔皮的羊排捲上,就像這樣。」吳樹果邊說邊示範,把羊肉碎肉扔進去捲成一個卷後,拿保鮮膜把肉卷纏的結結實實的。
「啊!羊肉卷原來就是這麼弄的啊!你說咱們開肉店的,我咋就沒想起來這麼弄呢!還是果果厲害啊!這才是純羊肉卷啊!改明個,我也稱點肉,弄兩個帶回去,家裡倆丫頭饞!」張大慶道。
這一說,吳樹果便想起來張曉蘭和張曉旭了,「曉蘭和曉旭怎麼樣了?很久沒見她們了。」
「哈哈!倆孩子今年上初中了!寄宿我跟孩他媽輕鬆不少不說,倆孩子還能在學校互相照應。對了,俺給你看看,她倆長高了不少,以前的衣服都穿不了了!前幾天剛放寒假時就帶他們去買衣服來著,一個個可高興了!」
張大慶說完便擦了擦手,從懷裡掏出手機,一臉笑意的找出相片指給吳樹果看。
相片上活潑的曉蘭扯著比她高些略微靦腆的曉旭在人家賣糖果的地方挑糖果。
有的是倆孩子試新衣服的照片,吳樹果看的出來,這一家四口,很幸福,想起剛遇見她們時的模樣,變化真的好大!
「是長高了不少啊!」吳樹果感慨道。
倆人嘮著嗑,說著糧食漲價,說著國內某個南方小島不斷作死的行為。
又捲了四卷牛肉,吳樹果給張叔一樣留下一個,「張叔,這一年辛苦你了,等過年我給你包個大紅包。這倆你先拿回去吃吧!一起劃我帳裡。」
「這怎麼使得!可不行!你快都拿去吧!」張大慶不幹,硬是推搡著。
吳樹果好說歹說才讓他收下,結果隔天就收到了一大罐春花嬸子做的辣醬還有一大罐鹹鵝蛋!
吳樹果把六卷肉凍了一晚,自己一個沒留,給劉叔送過去了,主要是劉叔家有錢,大部分東西人家都不缺,就是天天吃進口的也吃得起!所以吳樹果掂量了下,覺得這個在東北學來的卷羊肉卷的方法不錯,主要是這玩意貨真價實!比你去買的不知道什麼肉的要放心啊!
宋桂琴一看吳樹果來了,非常開心,「你這丫頭,回來好幾天了,也不說早點來!」
宋桂琴在一旁笑道:「你叔早就盼著你來,連你愛吃的肉都買好了放冰箱裡放著,就等你來了烤了。這拎的什麼啊?」
宋桂琴一接過來,沉甸甸的險些沒拿動。
「這是我拿肉卷的羊肉卷,真材實料。嬸子你們平常涮火鍋吃切點就行。」吳樹果道。
「你這孩子還會整這個!不過這自己做的吃著放心!」宋桂琴招呼阿姨把東西放地下室的冰櫃去,就陪著吳樹果進屋了。
「洋洋!快出來!果果來了!你劉叔去公司了,這大過年,業務反倒比平時忙!」宋桂琴招呼吳樹果坐下,拿了一大盒果盤和