第290章 全部買走了(第2/2 頁)

蘋果粒、鹽後用木勺翻拌均勻。

攪拌均勻後，找乾淨的陶罐裝起來，放在陰涼低溫的地方密封儲存，醃製七天以上就可以吃了。

這樣做成的韭菜醬簡單美味、可以蘸各種饅頭，也可以拌麵條吃，可以稱之為萬能蘸醬，韭菜花這樣一變身，立馬身價翻了無數倍。

而宋大娘除了做原味的韭菜花醬外，又做了另外好幾種口味的韭菜花醬，口味也是各不相同。花蕾也不用擔心這些韭菜會爛在地裡了。

莊子上的事情在一件件的處理著，很快，花盈莊上的玉米可以收割了，此時，玉米杆子上中下部的枝葉已經開始慢慢變黃。

底部的葉片變得乾枯後，玉米棒子的玉米衣變黃並開始蓬鬆了，籽粒也變硬了，玉米棒子的顏色也呈現出固有的色澤後，就表明玉米已經成熟了。

用鐮刀把玉米棒子小心的割下來，放到通風乾燥，陽光充足的地方開始晾曬，一般需要晾曬兩到三天，直到玉米的表面變得乾燥就可以了。在晾曬過程中，還需要去經常翻動玉米，確保其均勻乾燥。

玉米棒子經過晾曬乾燥後，花蕾讓趙大叔又做了一個簡單的固定玉米棒子的工具，將玉米芯插在一根尖銳的細鐵棍上，固定在工具上。用一個木錘輕輕地敲打玉米棒。

使玉米粒逐漸從玉米棒上脫落。下面放個籃子，脫離的玉米粒就收集到了籃子裡，敲打玉米棒時要保持穩定的節奏，這樣玉米粒的表皮就不會受傷，有利於提高明年玉米種子的出芽率。玉米脫粒後，就是儲存了。

儲存時，將晾曬好的玉米裝入布袋裡，並在袋子周圍放置一些吸潮的物品，花蕾用了乾草，用以吸收多餘的水分。然後放到乾燥又通風的庫房，避免陽光直射和潮溼，防止玉米黴變就可以了。

當然，等玉米全部脫粒後，花蕾給自己留好了種子，原本還想出售一部分，不過被盛武帝派來的護衛全部買走了。