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&ldo;你笑起來這麼像地主家的傻兒子。&rdo;
沈玉終於被嗆出了烏雲,卻礙著木蘭不好下手,心裡暗恨,將來若是能娶到木蘭,就把你踢走。
一路打打鬧鬧,一行人終於到了縣城,木蘭賣了藥材得了3兩銀子,便想著去酒樓,讓掌櫃的看看魚。
進了佳餚樓,小二便迎了上去,點了菜,木蘭便問掌櫃可在,小二見沈玉也是常客,便道:&ldo;這位客觀稍等,我這就給您去請。&rdo;
不一會兒,便出來一位胖胖的略有些油膩的中年男子一臉笑容道:&ldo;客官有何賜教啊?&rdo;
&ldo;掌櫃好,是這樣的,我這,有幾條自己養的魚,還知道一個做這個草魚的菜譜,且我們可以長期供應這個魚不會斷貨。&rdo;木蘭自通道。
&ldo;這位小姐貴姓,這魚都是打江裡或者河裡撈來的,你如何長期供應於我。&rdo;掌櫃一聽便不通道,不能長期供應的食材,一般是不推薦的。
&ldo;這魚是我養的,我那塘裡還有近800條,且現在還在增多,你說我供應你一個酒樓應該是不難吧?&rdo;木蘭道
掌櫃疑惑的看看沈玉,沈玉點點頭,沈大夫的人緣廣,掌櫃倒是認識他的孫子。便道:&ldo;既然如此,你說的菜譜,可詳細道來?&rdo;
&ldo;這倒不難,不過我且先做一份,您給嘗嘗,好在細談。這魚我已經帶來,可方便叫廚子給先處理一下。&rdo;木蘭道
掌櫃忙叫兩個小二把木桶抬到廚房,廚子按木蘭說的方法把魚取骨,切成片,又備了酸菜等材料。好了之後便來請木蘭做魚。
木蘭見了一旁的雞蛋,猶豫了下,卻沒有放入蛋清,只加了澱粉料酒等等醃製了魚片。廚子倒是通透之人,待木蘭邊講,邊做,不一會兒,酸菜魚便做了出來。
方達吃了一口,十分震驚道:&ldo;妹子,從不見你下廚,你如何得知如此美味的菜譜&rdo;
&ldo;我好讀書呀,祖父給我的書裡就有一本專門寫菜譜的。你知道讀書的好處了吧。&rdo;
木蘭道,卻有些心虛,以前陳瑤經常出差,見了好吃的,喜歡吃的,回家也會研究下,酸菜魚在現在大部分女的,都會做的。方老太爺的那些書裡並沒有菜譜。不過幸虧裡面有各種書,倒是好找藉口。
掌櫃一吃,不禁連連贊道&ldo;好吃,好吃&rdo;眼裡泛著精明的光。又對著木蘭道:&ldo;這位小姑娘,你這菜譜,你這魚打算怎麼賣呢
&ldo;菜譜嗎,你的廚子也會做了,我便當做送你了。我是賣魚的,主要以魚的銷量為主,若是魚的銷量能開啟,我們也算合作共贏了。&rdo;
&ldo;不過,沒有宣傳,知道的人少,又如何讓我這魚大賣。我倒有些建議,咱們這縣城在長江邊上,有碼頭,往來文人,特別是科舉之人,商人,自是停靠休息。我倒覺得,您可以請些有才氣,最好有名氣的才子,提些詩,寫這魚的,掛在牆上。最好詩能膾炙人口。方能讓您的店更有名氣。&rdo;木蘭道。
掌櫃一聽便道:&ldo;如此甚好。&rdo;連連點頭。
這個時代傳播的最快便是那些有些才氣的人寫的詩,宣傳嘛,自然是要用傳播的最快的方法,人們最關心的名人來才快。又想著古代因詩出名的食物不少,這是應該最快宣傳的途徑。
☆、初遇白公子
&ldo;市面上的魚雖然不貴,但是要日日有,是不可能的,且如今,我與你講這菜譜,也可以帶給別人,所以掌櫃,您看這魚要如何收得。&rdo;木蘭微笑著道。
&ldo;這魚市面上一斤1