第29章 大菱鮃(第1/2 頁)

把身上的網兜遞給丁一，拿了空網兜繼續返回水下。 葉遠再次來到海底，不遠處一隻龍蝦正趴在海沙中，正準備要過去時，看到一塊非常難看的石頭在移動，嚇得他趕緊往後退了幾步，警惕的盯著那塊石頭。 認真的看了一陣，才發現那根本就不是石頭，而是一種海底魚類，外皮跟上了鏽的蟾蜍一樣，讓人下意識的不想靠近。 這就是石頭魚，也叫老虎魚，很多漁民叫它蛤蟆魚，是海底中毒性很強的一種魚，身長一般30cm左右，喜歡躲在海底或岩礁下，將自己偽裝成一塊不起眼的石頭。 如果有人不留意踩到它，它就會毫不客氣地反擊，向外發射出致命劇毒，它的背部有12-14根像針一樣的背刺，會輕而易舉地穿透鞋底刺入腳掌，使人很快中毒並一直處於劇烈的疼痛中，直到死亡。 石頭魚雖然醜，卻肉質鮮嫩，沒有細刺，營養價值很高。還有潤肺的藥用功效，近些年還有人說石頭魚可以起到美容的作用。 石頭魚的魚膘曬乾後，加工成魚肚用來做湯，入口爽滑為席上珍餚，可與上等的魚翅、燕窩媲美。 石頭魚的刺有毒，宰殺時要格外小心，一般人很難處理好他的毒，酒店裡那些廚師也是需要專業的學習才能做好這道菜。如毒刺沒有清理乾淨吃了帶毒的石頭魚，輕則造成腫痛。重則可能會造成痙攣和昏厥。 葉遠眼中閃過一道光芒，心想“這次撿到寶了”拿著網兜，開啟網兜口，悄悄的走了過去，慢慢把石頭魚趕進網都中，最後小心的提了起來。這條石頭魚有7~8斤的樣子，算是比較少見的，通常2~3斤的比較常見。 這種魚的價格葉遠不是很清楚，通常這種稀少海鮮的價格波動很多大。 葉遠爬上漁船，把石頭魚小心的放在甲板上。 “小心，不要碰它，有毒。”葉遠看到老二要用手觸碰那條魚，直接開口提醒。 葉遠喝了口丁一遞過來的礦泉水，這回拿了一個竹子做成的魚籠下去，在他的感知裡，已經又發現幾條石頭魚，雖然沒有剛剛那條那麼大，也不算小了。 五彩繽紛的海底世界，對葉遠來說就是自家的聚寶盆，連續在這片海域捕捉了進一個小時，船上的龍蝦梭子蟹已經很多，就連珍惜的石頭魚也弄上去三十多條。 葉遠和幾位船員輪流休息。 葉遠自己再一次下海，他想去遠一點的地方看看，這片海域也許是因為很少有人來的原因，魚類很是豐富。 這裡的海水非常乾淨清澈，海沙綿延很大一片，並沒有什麼海藻類植物，細細的海沙看不到盡頭、 葉遠隨手抓過一條小魚，小魚身上顏色豔麗，葉遠對這些沒有多大價值的小魚沒什麼興趣，將他放開後，小魚掙脫束縛後立即驚恐的向遠處游去，沒一會的功夫已經消失在葉遠的視線裡。 葉遠對身邊的一些小型魚類沒有放在心上，在海里，只要不遇見大型的肉食性魚類，很少有能威脅到他的。 葉遠漫無目的暢遊著海底。 “嗯？海沙下面好像有什麼東西在動”葉遠原地仔細觀察起來。 一會兒的功夫，葉遠已經看清楚，是一條大菱鮃魚。 大菱鮃為底棲性魚類，平時一般浮動較少，其性格溫馴，大菱鮃身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。 身體裸露無鱗，背面呈青褐色，，黑色和咖啡色花紋隱約可見，它最大的特點是能隨生活環境和底質的變化而改變體色的深淺。腹面光滑呈白色、沒有鱗。 大菱鮃牙齒細短，不銳利。在胸鰭上方有一弓狀彎曲部，頭部與尾鰭均較小，全身除中軸骨外無小刺。體中部肉厚，內臟團小，出肉率高。是最常見的一種經濟型魚類。 很多海鮮商，為了好賣給他起了另一個名字，叫做多寶魚。 市場上很多大菱鮃魚都是人工養殖的，價格已經掉到15~20元一斤，野生的大菱鮃還是很有市場的，好多高檔酒店還是很喜歡用大菱鮃來烹煮的。 這裡的大菱鮃數量，已經多得驚人了。葉遠簡單的觀察了一下，這片海沙中，都是這種大菱鮃，少說也有個幾百噸的樣子。 回到船上葉遠吩咐船員準備拖網，丁一很快就把