第18章 準備年菜(第1/2 頁)

每天都是一樣的蔬菜，土豆、蘿蔔和白菜，柳嫣然感覺自己都快吃成白菜了。這可不行！她覺得自己需要一些變化，一些新鮮的味道來刺激味蕾。於是，她決定搞點不一樣的出來。

經過一番思考，柳嫣然決定嘗試自己發豆芽。畢竟，豆芽不僅營養豐富，而且口感鮮美，可以用來製作各種美味佳餚。不過這東西不是一天就能做出來的，說幹就幹，她熟練地從櫥櫃裡取出一把綠豆，將它們放入一個大碗中，用清水沖洗乾淨。綠豆在水中翻滾著，彷彿在歡快地舞蹈。然後，她將綠豆浸泡在水中，讓它們在水中浸泡了一夜。

第二天早上，當第一縷陽光灑進房間時，柳嫣然迫不及待地起床去看她的綠豆寶寶們。她小心翼翼地揭開碗蓋，發現綠豆們已經膨脹起來，變得圓潤可愛。接著，她將浸泡好的綠豆瀝乾水分，放入一個乾淨的紗布袋中。她將紗布袋口紮緊，然後將其放在一個通風良好的地方，讓綠豆自然發芽。

在接下來的幾天裡，柳嫣然每天都會給綠豆噴水，保持它們的溼潤。她還會不時地檢查綠豆的發芽情況，確保它們能夠健康地生長。看著綠豆一天天長大，柳嫣然心中充滿了期待和喜悅。

終於，在第四天的時候，綠豆芽已經長得足夠長了。它們潔白如雪，晶瑩剔透，散發著淡淡的清香。柳嫣然興奮地將豆芽收割下來，準備用它們來烹飪一道美味的菜餚。她可以想象到，這些鮮嫩的豆芽將會給她帶來怎樣的驚喜和滿足感。

快要過年了，爸爸會帶著四哥還有三姐和小侄女來跟他們團圓，在考慮到顧媽媽不會做飯，柳嫣然邀請了他們一起過來團圓，也算是給 她和顧時景的關係過一個明面。畢竟偉人曾經說過，不以結婚為前提的交往都是耍流氓。柳嫣然藉著出去採買的理由又從空間拿出來不少菜品，反正其他人也不出來買菜，到時候就說是南邊來的新鮮菜就行了。

清晨的陽光透過窗戶灑在了廚房裡，照亮了柳嫣然忙碌的身影。她一大早就開始了一天的工作，準備用新鮮的豬肉製作美味的臘腸。這次，她準備了差不多二十斤豬肉，打算大幹一場。

這二十斤豬肉被柳嫣然分成了兩份。一份是十斤，專門用來製作辣味臘腸給大人們吃；另一份也是十斤，則是製作不辣的臘腸給小朋友們享用。

在廚房的一角，柳嫣然熟練地將豬肉切成小塊，然後加入各種調料，開始攪拌。她的手法熟練而有力，不一會兒，肉餡就變得十分均勻。每一塊肉都充分吸收了調料的味道，散發出誘人的香氣。

媽媽曹翠蘭也來到了廚房，她看到女兒忙碌的身影，臉上露出了欣慰的笑容。她知道，製作臘腸是一項繁瑣的工作，但女兒卻總是樂在其中。看著女兒認真地切肉、調味、攪拌，她感到無比驕傲。

她不禁感嘆，現在日子是越過越紅火了，要是以前哪能隔三差五就吃上肉，過年還能做這麼多美味。果然祖國強大了，人民的生活才能越過越好，過年了就是1980了，時間過得真快，她最心疼的小女兒都要19歲了。

柳嫣然正在跟腸衣作鬥爭，其實這個臘腸她沒有自己做過，這還是頭一次，然後她轉身正好看到了一臉慈愛的曹翠蘭。“媽，你快過來幫幫我，這個接下來要怎麼做。”雖然媽媽做飯味道一般般，但基本的這些她都會，因為外祖父曾經是殺豬匠，媽媽做姑娘的時候經常給外祖父幫忙，爸爸就是去買肉的時候跟媽媽看對眼的。

“好，我洗個手就來幫你。”曹翠蘭應道。然後她從廚房裡拿出一些腸衣，輕輕地放在桌子上，然後開始幫女兒灌腸。她的動作十分熟練，彷彿已經做過無數次一樣。只見她將腸衣套在漏斗上，然後用勺子將肉糜慢慢地灌入其中。隨著她的動作，一根長長的臘腸逐漸成型。

柳嫣然站在一旁，仔細地看著媽媽的每一個動作